第137章 大開眼界[第2頁/共2頁]
一口咬下去,牙齒先是穿透那層酥脆的表皮,然後便觸及薄撐那層軟糯的內壁。
“箏箏,這個糕點好好吃啊。我好喜好。”
再咬下去,便咬到了由花生碎,芝麻,糖漬菊花做成的餡料。
這一頓宴席實在是讓人大開眼界,各種新奇的食材和新奇可食用的菊花碰撞在一起,本來能夠成績如此甘旨。
讓人意猶未儘,流連忘返。
淡雅的暗香和口中的甜香完美地連絡在一起,讓人頓覺幸運滿滿。
為了讓薄撐吃起來有嚼勁,在揉麪團的時候還要插手花生油,好讓麪糰在進鍋煎製之前保持被“油封”的狀況。
菊花和鮑魚都有護肝明目標服從,在春季的時候用這道湯最是合適。
又脆又軟糯的餅皮與內裡的餡料層層交疊,細細咀嚼,菊花的苦澀、花生和芝麻的酥香,與餅皮外脆裡糯的口感融會為一體。
日頭還未落,第二輪宴席便開端了。
那鮮美的程度底子不是言語能夠描述的。
淡淡的花香伴跟著又彈又軟的糕體在唇齒間盪來盪去,甘香久久不散。
菊花清嫩高雅,如果光吃菊花瓣,還會嚐到一絲不易發覺的苦味。
蕭景然夾起菊花水晶糕,咬了一口。
這類美好的滋味實在是讓人難以健忘~~
再配上內裡那豐富的餡料,口感層次立即豐富了起來。
他已經將統統的菜都嚐了一遍,最喜好的就是這道菊花刺身。
嚥下後,似是另有花香繚繞於舌尖之上。
甜口的薄撐以花生碎,芝麻和白沙糖作為首要的餡料。
在燉煮的過程中,淡淡的花香和順地滲入到鮑魚裡。
但是插手香蕉片,蘋果絲和特製的醬汁後,吃起來刹時變得又甜又香。
吃完這頓菊花宴,似是將全部春季的芳華都儘收腹中。
有些女賓賞了一會花,便到沈府為客人籌辦的配房歇息。
不過是如此簡樸的做法,卻能夠將花果的苦澀都闡揚到了極致。
男賓們內心念著第二輪宴席,鎮靜地坐在園子裡會商了起來。
水晶糕口感軟嫩彈牙,甜意濃烈,卻透著一絲菊花的苦味。
每嚼一口,都能夠感遭到甜意交叉,芳香環抱。
嚼一嚼,脆皮的焦香與餡料的菊花暗香,花生和芝麻的香氣相融會,再配上薄撐那又脆又糯的口感,實在是太好吃了。
另一邊,沈華箏幾人也在喜滋滋地吃著甜點。
每個來賓麵前,另有一盅由插手菊花一起燉煮的鮑魚湯。
*
有菊花薄撐,菊花湯圓,另有菊花水晶糕。
周氏看了看麵前的幾款甜品,夾起一塊菊花薄撐,送進嘴裡。
他愣了愣神,端起一旁的酒杯抿了一口。
並且也不會太甜,不膩口,就是香!
……
蕭景然很喜好吃水晶馬蹄糕,可不曉得為甚麼,他現在卻感覺這插手了菊花的水晶糕吃起來彷彿更香一些。、
周瑛:“確切很甘旨,糯米皮和內裡的餡料實在是太搭了,香脆軟糯。”