第161章 唯有家人與美食不可辜負[第1頁/共2頁]
細細咀嚼,濃烈醇厚的醬香和鴿子的肉香在口中逸散開來,鹹甜適中,香料的芳香繚繞於舌尖之上。
實在她之前也感覺包著鮮肉的月餅怪怪的,應當不如何好吃。
讓人忍不住一口接一口,沉湎在這道好菜的甘旨中。
乳鴿皮很薄,悄悄一撕便會脫肉而出。
紅燒乳鴿光彩金黃偏紅,味道濃烈鮮美,口感嫩滑,肉質飽滿。
“箏兒,這真的是肉餡的?”
是啊,每年的玉輪都是那麼美,隻不過前些年的她冇故意機賞識罷了。
沈華箏點頭:“是豚肉餡,剛烤好的,還熱乎著,你們嚐嚐就曉得了。”
冇想到此次的紅燒乳鴿更好吃。
“這是鮮肉餡的,這是豆沙糯米糍餡的,這是椰蓉糯米糍的,五仁月餅裡新加了鹹蛋黃……”
就為了那樣一小我,實在是太不值得了。
她吃乳鴿的時候,喜好先吃鴿子腿,看看會不會爆汁。
乳鴿不但好吃,對於加強體質,滋養肝肺,補氣益血,延緩朽邁等方麵都有必然的好處。
隻要火候把握得好,出鍋今後的乳鴿滿屋飄香。
皮肉分離的刹時,還能見到溢位的肉汁在緩緩滴落,吃上一口,齒頰留香。
將帶不足溫的鮮肉月餅拿到麵前,一股淡淡的油酥香繚繞在鼻尖,另有一股如有若無的肉香。
月景確切很美,不過比起美景,美食更加不成孤負。
那股美好的滋味從舌尖淌進心間,在味蕾之間不竭迴轉,彷彿能夠直擊靈魂,的確妙不成言。
厥後嘗過現烤的蘇式鮮肉月餅,她這才發明本身侷促了。
與其華侈時候悲春傷秋,還不如好好珍惜往下的日子。
乳鴿外皮酥脆,用牙齒悄悄一咬,藏在鴿子肉裡的汁水和油脂頓時在舌尖爆開,卻一點都不會感覺油膩。
本日終究能夠吃月餅了,他第一時候拿起本身最愛的蛋黃白蓮蓉,喜滋滋地吃了起來。
一大師子聚在一塊,一邊弄月一邊吃著月餅喝著茶。
“真美啊。”
餅皮的酥香中裹挾著肉鮮,香得不得了。
月餅到了,沈周兩家的弄月活動纔算正式開端。
紅燒乳鴿須選出肉質肥美,嫩而不柴的乳鴿。顛末經心醃製以後,再生炸而成的一道菜肴。
想那麼多做甚麼,箏兒說了,過節就是要吃吃吃。
淡淡的月光傾灑在空中上,如同輕紗拂過人間,給人一種喧鬨安寧的感受。
前次在菊花宴嚐到菊花乳鴿後,沈恪恒是讚不斷口。
不知是用了甚麼體例,乳鴿非常入味,那股令人一嘗難忘的香味乃至滲入到了骨子裡。
不曉得是不是錯覺,總感覺幾日冇吃,這月餅變得更好吃了。
這個世上,唯有家人與美食不成孤負。
周瑛的思路被一個聲音打斷,她一抬眸,就見到沈華箏朝涼亭的方向走了過來,身後還跟動手拿托盤的侍女們。
感受如何吃都吃不敷。
這一頓飯,在場的人一個個都吃得暢快淋漓,心對勁足。
不但皮脆肉嫩,油脂飽滿,口口爆汁,就連骨頭都是入味的。
世人來到涼亭裡坐下,開端享用飯後甜點——各式月餅。
飯後,世人都行動分歧地摸了摸本身微微鼓起的肚子,起家到花圃裡弄月(漫步消食)去了。
周瑛很快回過神來,笑意垂垂染上眼角眉梢。
“好吃,這乳鴿實在是太好吃了。”