第172章 訂餐製[第1頁/共2頁]
梅花糕好好吃啊,等過幾日入宮見到太子哥哥的時候,他定要同太子哥哥好好說一說梅花糕的甘旨。
梅花糕糕體又脆又糯,還帶著微微的彈性,嚼起來非常風趣。
如果連著三餐都要賣力,時候久了,那些年紀力壯的都吃不消,何況是上了年紀的教員傅。
彷彿從舌尖,又一下子湧到心間,的確妙不成言。
樂佳郡主:(????)
他當然曉得周太師做不了沈華箏的主。
自從吃了沈華箏特製的黑芝麻丸子以後,樂佳郡主就愛上統統跟黑芝麻有關的吃食。
沈華箏拿起茶杯抿了一口:“我就是這麼想的。”
那股甜美芳香的滋味悄悄拂過舌尖,在口中迸收回讓人冷傲的甘香。
再連絡那又脆又香的鬆子,又甜又糯的酒釀圓子,實在是甘旨至極。
各種誇姣的味道交叉在一處,終究在唇齒間化為苦澀,還帶著淡淡的暗香。
周太師:“但是一品樓的代價不便宜……”
讓人感到幸運又滿足。
不管是內裡的糕體,還是內裡的餡料,又或者是頂上的酒釀圓子和各種配料,他都很喜好。
很好,她歸去就拿出輿圖好好研討一番,找出一個合適的地區。
內裡那層糕體吃起來又甜又糯,另有股非常奇特的焦糖香味。
莫梔山點頭:“我同司業籌議過了,飯堂裡年青的廚子需求人帶著,年紀大的又精力不濟。與其再去請一名大廚,還不如將這筆銀子省下來,同縣主訂餐。”
他看著梅花糕頂部那五顏六色的裝點,早就忍不住了。
除了肉餡的,周瑛還嚐了一個黑芝麻餡的梅花糕。
嚼一嚼,甜與鹹碰撞到一處,在口腔中完美連絡,層層遞進,充滿甜鹹之間的美好均衡,構成一類彆樣的甘旨。
細細咀嚼,彷彿另有股若隱若現的花香。
箏箏儘管出設法和建議,銀兩她有。
外脆裡糯的糕皮,熱乎乎的夾餡,紅豆的暗香,淡雅的花香,鬆子的香味,另有酒釀圓子的甜糯……
莫梔山暢然一笑,“我又如何會讓縣主虧損?傳聞縣主的美食街就要開張了,到時候定有些物美價廉的吃食。國子監有本身的預算,如果縣主同意,她能夠遵循這個預算供應一張菜單,讓門生們對比著訂餐。”
蕭景然趕快接過:“感謝箏姐姐。”
剛咬一口,那帶著流心的黑芝麻餡料頓時透過被咬開的口兒溢入嘴裡,濃濃的黑芝麻香味刹時溢滿全部口腔。
各種美好的滋味和多層次的口感交叉在一起,好像一陣清爽又苦澀的風,刹時穿透味蕾,讓人沉醉此中。
莫老頭明顯能夠直接同箏兒談此事,為何用心跑到他麵前來講一通??
【到時候不止要賣梅花糕,各種糕餅也都能夠安排上日程了。另有牛雜,魚丸,缽仔糕這些都要安排在一個地區裡。】
“你又想搞甚麼?”
蕭景然也低頭吃動手中的梅花糕,吃得一臉滿足。
頓了頓,他又彌補了一句。
剛到手的稿酬還新奇熱乎著呢,就算稿酬不敷,她另有很多積儲呢。
沈華箏又看向周瑛和樂佳郡主:“你們也嚐嚐,這是甜口的豆沙餡,黑芝麻餡。這是鹹口的鮮肉餡。”
她拿起一個黑芝麻餡的,謹慎翼翼地送到嘴邊悄悄吹了吹。
國子監午膳的那筆用度是很多,但是要用來為門生們訂一品樓的餐食怕是不敷的。