第200章 又長見識了[第1頁/共3頁]
鹿肉滋味醇厚,味鮮油香。一口咬下去,香脆的外皮被牙齒悄悄咬開,帶著微微的韌性。
太子吃了幾片烤肉,又看向了一旁的蔬菜,籌算用生菜卷著吃。
更何況,此舉還無益於把大師的重視力往新開辟的地區內裡引,實在是一舉多得。
青枝將裝著豬肉脯的盤子呈到桌上,便退到了一邊。
太子夾起一片鹿肉,放在生菜上麵,隨後又將生菜葉從四周包了起來,把鹿肉裹在此中。
在圍場上吃柏枝烤的鹿肉,倒是應景。
生菜清脆甜美,鹿肉彈韌柔滑,口感層次豐富。
沈華箏:“冇錯,就是你們打到的那頭野豬肉做的。”
沈華箏笑道:“這是豬肉脯。”
本來生菜跟烤肉加在一起真的如此甘旨。
實在是太奇異了!!
鹿肉中的油脂滲入到生菜裡,讓生菜吃起來更加鮮美。
他用筷子夾起一片鹿肉,並冇有蘸醬料,而是直接送進嘴裡。
嚼一嚼,生菜的清甜異化著了鹿肉的鮮美,香料和柏枝的香氣一齊在口中迸發。
嚼一嚼,鹿肉的鮮香,柏枝的芳香,醬料的香辣味,芝麻的酥香另有炭香味異化在一起,刹時充滿全部口腔。
瘦肉則接收了肥瘦的油脂,瘦而不柴。
太子當時神采淡淡,看起來不是很感興趣的模樣。
一回到都城,樂佳郡主又開端閉關趕稿了。
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沈華箏:“當然能夠。不過瑛表姐,說到火鍋,我倒是有一個設法。”
周瑛:“箏兒,你真聰明。”
妙,實在是妙啊!!
微辣中帶著鮮香,一點腥膻味都冇有,好吃得舌頭都要吞下去了。
生菜的存在則讓全部口感變得更加清爽,吃起來一點都不會感覺膩味。
景寧帝美滋滋地把把鹿肉和鹿雜都吃了個遍,又意猶未儘地把目光投向宮人方纔呈上來的烤鹿肉。
細心一聞,鹿肉的香味裡還透著一股甘醇清幽的芳香,那是柏枝的味道。
剛咬一口,他就愣住了。
豬肉脯在內裡刷了一層蜂蜜,吃起來甜絲絲的,還帶著一股豚肉的鹹鮮。
宴席過後,世人又在上林圍場待了一些光陰,沈家兄弟,周瑛和周澤彥每日都會去林子裡打獵,時不時地帶一些獵物返來。
……
靈感這類東西,時候一過就冇了。得從速寫下來,半點都經不起擔擱。
實際上他已經冷靜把這個彆例記在了內心,隻等著找機遇實際。
周瑛聳動著鼻子嗅了嗅,“甚麼味道這麼香?”
周瑛俄然想到他們在圍場打到的那頭野豬,當時有一部分吃了,殘剩的都在沈華箏這裡。
“箏兒,這是用野豬肉做的嗎?”
就在這時,青枝端著一個托盤從門口走了出去。
隨之而來的是鮮嫩多汁的鹿肉和濃烈的香味,共同著孜然,蜂蜜等調料。
細細咀嚼,每種誇姣的滋味交叉纏繞在一起,漸漸在舌尖化開,在唇齒間,乃至全部口腔裡迴盪。
太子埋頭一口接一口地吃著鹿肉,吃得完整停不下來。
豬肉脯?這是跟豬肉有關的吃食嗎?
在上林圍場遭受了那一次存亡險境,另有身邊親朋老友的伴隨,讓她生出一些靈感來。
鹿肉是用調料醃製後,刷上一層蜂蜜用柏木烤的。被烤得滋滋冒油,濃香撲鼻。