第208章 又有好東西吃了[第1頁/共1頁]

沈恪恒：\^o^/

太好了，本日又有好東西吃了！！

沈恪恒又用力嗅了嗅，烤肉的香味非常濃烈，可細心辨認，還能聞到一股誘人的苦澀氣味。

蜜汁叉燒首選梅花肉，這個部位的瘦肉不柴，還帶點肥肉。

明顯這蜜汁叉燒還冇開端燒製呢，她卻已經開端餓了。

沈恪思：O(∩_∩)O

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“嗯，走吧。”

青枝走了過來，“縣主，烤爐現在能夠用了。”

青棠站在一旁：“縣主，您本日要做的是甚麼呀？聞起來又香又甜。”

兄弟倆加快了腳步，朝廚房內裡走去。

沈華箏：“本日做的是蜜汁叉燒。”

肥叉固然帶了個“肥”字，卻肥而不膩。

這兩日又有新出的話本子，都是沈華箏喜好的，沈恪思兄弟倆特地去買了纔回家，想要給沈華箏一個欣喜。

本日國子監下課比較早，沈恪思和沈恪恒兄弟倆去了一趟書肆，然後就急倉促地往家裡趕。

沈恪思和沈恪恒兄弟倆本來想漸漸等著沈華箏出來，可還是忍不住想曉得本日晚膳會有甚麼好吃的，以是就籌算來廚房看看。

沈華箏本日要做的就是蜜汁叉燒，吃起來軟嫩多汁，苦澀適口。

此中肥肉充分走油，瘦肉細緻不柴。一口咬下去，既有油滋滋的滿足感，又不會讓人過分膩味。

做出來的叉燒苦澀腍滑，能吃到軟筋，口感很妙。

厥後傳著傳著，就成了叉燒。

難怪從淩晨起左眼就一向跳，本來是mm要做新吃食啊！！

*

mm定是曉得他們本日會提早回家，以是才特地做了新的菜式。

“嗯，是烤肉的味道。”沈恪思點頭，接了一句：“還甜滋滋的。”

俄然有點打動呢~~

據傳叉燒最開端的時候叫做“插燒”，當代有個喜好嘗試各種美食的仕子用叉子插著豬裡脊肉，放在爐火上燒烤，發明其甘旨後定名為“插燒”。

他們還冇走到廚房，就聞到了一股濃烈的香味。

蜜汁叉燒？

全部廚房都被誘人的香味覆蓋著，青枝和青棠正坐在烤爐前，伸長了脖子等候著沈華箏說的時候。

凡是用梅花肉燒製而成的被稱為梅叉，用五花肉燒製而成的則被稱為花叉。

廚房裡，沈華箏正在攪拌昨日提早醃製好的肉。

沈恪恒：“好香啊~~廚房內裡是在烤肉嗎？”

沈恪恒有些忍不住了：“二哥，我們出來看看吧。”

另有人喜好肥美一些的口感，就會選前腿靠近脊背阿誰部位的肉，做成肥叉。

沈華箏點頭：“好，這邊也籌辦好了。”

青棠在心中冷靜又唸了一遍這個名字，看了看沈華箏麵前的肉片。

沈恪思和沈恪恒麵上的神情冇有太多竄改，，心中卻歡樂雀躍。

回家一問，他們才曉得沈華箏又跑到廚房去搗鼓新菜式了，晚膳的時候便能夠嚐到了。

肉片顛末端長時候的醃製，光彩鮮紅，聞起來另有股甜甜的味道，看著就很好吃的模樣。

甜滋滋的，很好聞。

但這隻是個傳聞，不知真假。