第210章 小棉襖[第2頁/共4頁]
經太長時候的存放,陳皮聞起來有一股濃烈的柑桔香味和淡淡的苦味。
一口咬下去,冬筍自帶的脆嫩鮮美異化著醬汁的鹹香同時在口中迸發,還能感遭到絲絲甜意。
她一臉享用地微微眯了眯眼,感受著茶湯在喉間流淌的鎮靜和那種奇特的口感。
細品之下,各種分歧的香味在口中交叉,口感層次豐富,構成一種奇特又愉悅的味覺體驗,讓人頓覺神清氣爽。
好吃,實在是太好吃了!!
【糯米糍內裡還能夠加芋泥,紫薯,不過最好吃的還是生果餡的。下次能夠做一些生果餡的糯米滋,橘子,蜜桃,蜜瓜,草莓都能夠。不過最好吃的還是芒果餡的。】
俗話說的好, “百年陳皮,千年人蔘”。
稍硬一些的糖漿皮和酥皮吃起來跟糯米糍美滿是截然分歧的感受。
幸而沈華箏籌辦了消食化積的陳皮烏梅山查茶,沈恪恒喝了兩杯。
箏兒說的好有事理,這幾樣加在一起,不但口感更好,腹中的飽脹感也減緩了一些。
好香啊!!
她最喜好的就是奶黃流心了。
沈恪庭嚥下口中的糯米糍,又端起茶杯,抿了一口茶水。
以防大師吃得太飽,吃不下飯後甜點。沈華箏特地讓人煮了陳皮烏梅山查茶,給大師消消食。
消食茶還未喝完,又有一波丫環拿著托盤走了出去。
芬芳的椰蓉香氣快速躍上舌尖,隨即又在唇齒間,乃至全部口腔裡迴盪。
可沈華箏做的統統甜口的吃食,卻仍然保持著食品本來的味道,不會被甜膩所覆蓋,甜的恰到好處。
【如果現在有芒果就好了,不但能夠做芒果糯米糍,還能夠做芒果班戟,芒果雪媚娘,芒果千層,芒果慕斯,芒果木瓜奶糕,芒果奶凍……】
世人:(☆▽☆)
沈恪恒就近拿起一個糯米糍,還未送入口中,一股濃烈的椰香味便撲鼻而來。
中秋的時候,沈華箏做的月餅一共有四種餅皮,糖漿皮,酥皮,冰皮和水晶皮。
世人一口接一口地喝著陳皮烏梅山查茶,酸甜適口,回甘較著。
沈華箏放動手中的杯子:“這是椰蓉糯米糍,這邊是花生餡的和芝麻餡的,那邊是抹茶流心和奶黃流心。你們嚐嚐。”
沈華箏笑道:“你們喜好就多吃一些,此次做的比較倉促,隻做了這幾款餡料的。下次備齊了食材,再做些其他餡料的給你們嚐嚐。”
世民氣中瞭然,本來這個胖乎乎的雪糰子叫做糯米糍啊。
酸酸甜甜的,非常開胃。
好想立即就嘗一嘗啊~~
每一口都能夠嚐到叉燒的鮮嫩和蜜汁的甜美,每一口讓人感到滿足,那種油但是生的幸運感的確難以言喻。
“流心奶黃也是,固然都是一樣的餡料,可換了餅皮,吃起來就完整不一樣。”
半晌後,便是沁喉的甜美。
“箏兒,這是甚麼?”
閨女曉得他喜好喝茶,每次做甚麼點心都會做一些茶味餡料的。
沈恪恒吃完芝麻餡的糯米糍,又嚐了一個花生餡的。
清爽的茶湯順滑入口,淡雅的茶香拂過舌尖,跟著抹茶內餡的香味在味蕾上二次綻放,在口中迸收回讓人冷傲的甘香。
真好吃,嘻嘻嘻~~
沈恪恒把糯米糍拿到嘴邊,嚐了一口。
軟糯的口感,芝麻的濃香,加上外層裹的椰蓉香味,真是越嚼越香,越嚼越上頭。