第255章 甜沁入心[第2頁/共4頁]
“不錯,這桌喜宴的每一道菜都安排得很不錯。”
嘿嘿嘿~~~
秦均正吃得高興,俄然感受四周涼颼颼的。
雲若吃飽喝足,又戴上那珠翠沉重的鳳冠,坐上了肩輿。
之前她們幾人已經籌議過了,既然是喜宴,第一道甜品必定是蓮子百合羹。至於彆的一道,她們終究選了反沙芋頭。
但是這個反沙芋頭卻麵熟得很,先前還未見到過。
除了白糖,沈華箏還讓人加了些豬油,蔥花和柚子皮增香。如許出鍋後吃起來口感會更加豐富,香味也更加超脫。
說完,她又正色道:“關於接下來喜宴的承辦,你們如何看?”
芋頭有“餘頭”的諧音,寄意著接下來的日子吉利快意,有充裕。
“我宗子剛定下親來,如果一品樓承接喜宴,到時候我們也在這辦。”
秦均:……
那是一種甜沁入心的暖和,被在乎著的暖和。
配房裡的雲若也拿著調羹,一勺一勺地吃著蓮子百合銀耳羹。
沈華箏幾人還要籌議點事,就讓家人先歸去。
周瑛看了看沈華箏和樂佳郡主,也忍不住笑了。
薛琮也笑道:“然兒真乖,你先吃你本身的吧。”
甜美芳香的滋味和芋頭特有的和順細緻交叉在一起,再連絡那抹幽幽的果香,口感層次豐富光鮮。
火候的大小決定了反沙芋頭最後的出品,如果火太小,則冇體例反沙。
對她來講,此次折磨人的大考終究結束了,成績也出來了。
剛纔吃了那麼多肉食,多少會感到一些膩味。
本日的菜肴,蕭景然都很喜好。
必須通過這一次喜宴,讓來賓們認識到一品樓也能夠承辦喜宴。
不曉得為甚麼,總感覺先生看他的眼神像怪怪的。
既然要做,那就要做到最好。
能夠說,這一次喜宴的反應非常好。
細細咀嚼,彷彿還帶著柚子香氣。
如果火太大,又輕易導致白糖變硬,變焦。
芋頭放入鍋裡的機會,也是有講究的。
一點也不高聳,反而潤入心扉。
有了之前那麼多次的經曆,大師都曉得沈華箏會在前麵安排甜品,乃至另有人私底下會商過此次喜宴的甜品會是甚麼。
如同一曲在味蕾上奏響的曲子,和順又甜美,讓人流連忘返。
中小火炸熟撈出,等油溫高些再倒入鍋中,二次複炸。
條狀的芋頭表層裹著堅固的“白霜”,一入口,那層晶瑩的白霜頓時消逝在舌尖。
歸正也不是甚麼大事,就當是各論各的。
如許一來,不但落空了酥脆的口感,還會有些發苦。
反沙芋頭吃起來糯而不膩,甜度適中。
如果接下來真的要展開這方麵的停業,就得籌議出章程來,好好打算才行。
銀耳非常軟糯細緻,入口光滑,帶著滿滿的膠質感。
此時有一勺清甜津潤的甜湯入口,隻感覺口腔中的油膩之感頓時被沖刷得一乾二淨,整小我都舒暢了很多。
吃著吃著,渾身高低彷彿也因為這碗甜湯而變得暖和了起來,就連內心也跟著出現了暖意。
這個承辦計劃詳細地寫著一品樓接下來會有幾個價位的喜宴套餐。
“凡是呈現在一品樓或者美食街的,就是表麵再平平無奇,味道必定也差不到那裡去。”
安王微微瞪大了眼睛,如許太好吃了吧!!
這麼盯著他看,怪嚇人的。