第2章 酸菜魚[第2頁/共2頁]

下一秒，他就愣住了。

沈華箏有些不測，冇想到這個便宜大哥跟本身倒是想到一塊去了，

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雖說三個兒子對女兒也很好，可兒心易變。今後等他們都娶妻生子了，誰曉得還會不會記得初心呢。

沈昭年欣喜地點頭， “好，好，爹爹嚐嚐。”

女兒長大了，曉得孝敬父母了。

現在好了，女兒喪失的那一魂已經返來了。

一想到酸鹹適口的酸菜魚，她的口水都要流下來了。

酸菜魚的做法實在不難，難的是片魚，這個很磨練刀工。

比起魚，桌上的那道炙羊肉他反倒更喜好一些。

周氏特地叮嚀下去讓大廚房裡的人看著點沈華箏，免得小女人被甚麼東西傷到了。

廚房內，世人膽戰心驚地圍著沈華箏。

這一次固然又是溺水又是退婚的，可也算是否極泰來了。

現在沈恪庭終究明白父母的變態了，他眼裡儘是冷傲，一口接一口吃得停不下來。

周氏眼中含淚，低頭用調羹舀起一勺婢女為他們盛的湯汁。

這個朝代的烹調體例以蒸，煮為主，那些煎，炒，炸之類的幾近冇有。

她的女兒竟有如此高深的刀工？！

本日不管這菜味道如何，沈昭年都會當真品鑒，再發自肺腑地誇上幾句。何況現在這酸菜魚，一看就讓人很有食慾。

擺盤揭蓋，一套行動行雲流水。

酸菜的酸香與魚的美味相得益彰，魚肉爽滑細嫩，透薄而彈牙，鬆柔又不失韌勁。

吞下口中的魚片，周氏忍不住又夾起一片。

看著mm亮晶晶的雙眼，沈恪庭並冇有將內心的話說出來。“箏兒想吃，我這便讓廚房去做。”

可為了哄mm高興，沈恪庭也挑起一片魚，低頭吃了起來。

正在埋頭用飯的沈家三口：……

在一旁打動手的廚娘將魚鱗和內臟都去掉後，沈華箏將魚接過，開端剖魚切片。

也不曉得本日是如何了，俄然跑到廚房來講要做飯。

這個名字聽起來就怪怪的，應當是酸菜跟魚一起烹製出來的一道菜。

沈恪庭平時不太喜好吃魚，感覺太腥。

那道酸菜魚被擺放在餐桌中間，丫環揭開蓋子，除了沈華箏以外的沈家人都愣住了。

白嫩的魚片上冇有魚刺，滑溜溜就嚥下了。

喝完湯，周氏又用筷子挑起一片魚，驚奇地發明每片魚的厚薄適中，厚度均等。

【看來這道菜做得挺勝利的，接下來能夠做烤鴨，燒鵝，炸雞，鹽酥蝦，椒鹽排骨，羊肉串，紅燒獅子頭，火鍋……】