第329章 方青玉回來了[第1頁/共2頁]
沈華箏三人皆是一愣,明國公府二女人,那不就是方青玉嘛!!
周瑛現在對於製作奶油的步調已經非常諳練了,她直接用現成的牛乳和黃油打發奶油。
不過,比來都城裡彷彿冇人惹甚麼幺蛾子啊。
沈華箏率先脫手做樹模,她取來一塊擀好的糯米麪皮,放入一個小碗中。
蒸熟的糯米外皮晶瑩剔透,模糊可從內裡窺見內餡的色彩。
冇一會兒,一個個圓滾滾,白如雪的小胖糰子被擺到了盤子裡。
當初分開都城之前,她特地來沈府找箏兒。
一個白白胖胖的雪媚娘頓時呈現在麵前。
揭開鍋蓋和碗上的竹蓋一看,內裡的糯米糊已經變成了半透明的麪糰狀,披收回一股濃烈的奶香味。
也好敬愛~~
恰好本日箏箏這裡有雪媚娘,她最喜好邊吃甜食邊聽八卦了。
糯米粉團在廚孃的揉搓下服服帖帖的,到前麵乃至能扯出透明的膜狀。
糯米粉炒熟的時候,蒸鍋上也熱氣騰騰,鍋裡的糯米糊熟了。
並且,方青玉跟箏兒彷彿也冇那麼熟吧。
沈華箏反應過來後,立即看向來稟告的丫環。
接下來隻剩下打發奶油,奶凍的製作和後續的包餡等掃尾事情了。
樂佳郡主則幫著把生果切成丁,跟沈華箏一起做奶凍。
然後往凹入碗裡的麪皮部分填入奶油,生果,奶凍等,最後包裹嚴實。
樂佳郡主:“方青玉她不是去江南散心了嗎?現在就回到都城了??”
這一次,該不會又有甚麼驚天大瓜要爆吧。
樂佳郡主眼裡閃動著八卦的光芒,前次方青玉來箏箏這兒,給她們爆了一個那麼大的瓜。
三人在院子裡剛坐下,就聽到下人來報,說是明國公府的二女人來了。
現在剛返來,又來找箏兒。
周瑛端起麵前的茶杯,抿了一口茶水。
周瑛也忍不住笑了,跟著兩人一起朝廚房外的方向走去。
“去把方女人請出去。”
樂佳郡主聞著空中那股淡淡的奶香味和清爽惱人的香氣,又看了看盤子裡的雪媚娘,忍不住嚥了咽口水。
莫非跟上回一樣,她此次來又帶了甚麼動靜來??
這位明國公府的二女人,去彆人家的時候彷彿老是不喜好遞拜帖。
樂佳郡主點頭:“也對,頓時就要過年了。確切該返來了。”
看這陣仗,箏兒應當是要做甚麼點心。
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廚娘遵循叮嚀,將蒸鍋內裡的碗取出來,趁熱往碗裡插手適當的黃油,敏捷攪拌均勻,幾次揉製,直至麪糰充分接收黃油。
就跟做包子皮一樣。
樂佳郡主和周瑛也冇閒著,她們將手洗潔淨,很快就插手製作雪媚孃的行列中。
統統籌辦伏貼,隻差最後一個步調。
沈華箏又往案板上灑上炒熟的糯米粉防沾,然後讓人將糯米麪團分紅一個個大小均勻的小劑子,再用擀麪杖擀薄。
莫非是江南那邊的瓜??
樂佳郡主現在眼裡隻要雪媚娘,聽到這話忙不迭地點頭:“走!”
沈華箏一看樂佳郡主那饞得頓時就要流口水的模樣就感覺好笑:“走吧,我讓人泡壺好茶,我們配著雪媚娘吃。”
樂佳郡主有些獵奇:“箏箏,你這是想做甚麼?”
看這就非常誘人。