第35章 找到接下來要走的路[第1頁/共2頁]

她拉著周瑛的手，神情和順。“瑛表姐，我們都但願你能活得高興歡愉。隻要能讓你高興，就是送給我最好的拜師禮了。”

在人間甘旨中，醉鵝能夠算得上是一絕。

但最令人冷傲的，還是沈華箏做的醉鵝。

沈華箏是個說做就做的急性子，決定了要做醉鵝，就開端動手去籌辦食材。

鵝皮爽柔滑、肉微韌多汁，肥而不膩。

鵝肉與花雕酒的連絡，讓醉鵝具有奇特的香氣和口感，的確就是味覺和嗅覺的兩重享用。

那一刻，彷彿統統的怠倦和煩惱都煙消雲散，隻留下溫馨的氛圍和誇姣的回想。

周瑛站在一旁，驚奇地看著沈華箏拿起一瓶花雕，沿著鍋倒了下去，然後大火收汁。

晚宴的菜肴很豐厚，也都很甘旨。

飯後，周瑛拉著沈華箏的手，一臉誠心腸盯著她：“箏兒，我想跟你學廚，你能夠教我嗎？”

“冇錯，箏兒，醉鵝真的是太好吃了。你的確就是個天賦。”

剛出鍋的醉鵝帶有淡淡的酒香，味醇爽滑，暗香不膩。

恰到好處的酒香啟用了鵝肉的鮮，讓這股美味更加超脫，舌尖餘韻嫋嫋。

待酒精燃儘，一揭開鍋蓋，黃酒特有的醇香和濃烈的鵝肉香頓時劈麵而來。

周瑛刹時紅了眼眶，旋即又綻放一個明豔開朗的笑：“你放心，我定會好好學，必然不會讓你丟臉的。”

“箏兒，這道醉鵝實在是構思奇妙。你能夠想到將花雕和鵝肉合在一起做成一道菜，實在是妙啊！”

她悄悄地拍了拍周瑛的背：“我是你的mm，我們之間那裡用得著這麼客氣。”

就如同徹夜普通，一家人圍坐在餐桌前，咀嚼著甘旨適口的飯菜，分享相互的歡愉和幸運。

不曉得是出於甚麼心機，周瑛跟著沈華箏到了廚房，她俄然想要看看小表妹做菜的模樣。

晚膳的時候，周家世人按例圍坐在餐桌前。

周瑛和廚娘們都目瞪口呆，這也太短長了吧。

過了好一會兒，周瑛才緩過情感，緩緩放開沈華箏。

周瑛欣喜若狂，衝動地衝疇昔將沈華箏抱了個滿懷。“箏兒，感謝你。真的。”

就算沈華箏是她的表妹，她也冇有白學技術的事理。

火焰讓酒精敏捷揮發，鵝肉敏捷煮熟。

沈華箏能夠聽出周瑛話裡透出來的歡暢勁兒，卻有一股莫名的心傷湧上心頭。

光是聞到這個香味，就已經開端讓人咽口水了。

這一次選的鵝也很好，每塊鵝肉都皮薄肉厚，脂肪少，一點都不會油膩，口感非常好。

廚娘們將鵝肉措置好，沈華箏將醃好的鵝肉炒香，然後放入鍋中燜製。

就著醉鵝，周老夫人一下子吃了半碗米飯。

周老夫人也笑眯眯地咀嚼著口中的醉鵝，馥香濃烈的醬汁包裹著鵝肉。

“既然是拜師，總得拿出像樣的拜師禮來。箏兒，你喜好甚麼鋪麵？銀樓，酒樓或者布莊都能夠。”

沈華箏笑著點了點頭，既然周瑛想要學廚藝，她就從根本開端教起。

沈華箏看著做成的醉鵝，暴露一個對勁的淺笑。

刹時火苗飛竄，火焰像一群藍色的精靈圍著鍋沿翩翩起舞。

“當然能夠，瑛表姐想學，我必然傾囊相授。”

醉鵝被掃蕩潔淨後，周承安和周澤彥用那醬汁撈飯吃，連著吃了兩碗米飯。

醉鵝的甘旨之處在於肉質緊實有彈性，醬汁已經完整滲入出來了，鵝肉很入味。