第4章 冇有對比，就冇有傷害[第1頁/共2頁]

本來吃了鹹豆腐腦，周氏還想持續吃甜豆腐腦，可她摸了摸肚子，實在是吃不下了。

周氏迫不及待地拾起調羹，將豆腐腦攪了攪，潔白如雪的豆腐刹時染上誘人的醬色。

她拍了拍沈華箏的手，“孃的箏兒就是靈巧孝敬，比你的哥哥們都曉得疼娘。”

“先吃鹹的吧。”

見他吃得那麼香，薑誠不由得想到了早上那小籠湯包的滋味。

她剛纔吃那麼多，吃相是不是不太美妙？女兒會不會感覺她不敷端莊淑雅？

到了用午膳的時候，沈恪庭將食盒中的煎餅果子拿了出來。

周氏不自發地嚥了咽口水，對沈華箏說的那些甜食已經開端有些等候了。

豆腐腦嫩而不散，入口即化。

當初傳聞她受了傷，心智也逗留在了五歲，薑誠還感覺可惜。

冇想到看起來如此淺顯的蛋餅，肉和菜葉，另有一種酥脆的薄餅，加在一起竟能給構成這類奇特的口感。

沈家的早膳普通都是清粥小菜，偶然候也會蒸幾個包子。

身邊的李嬤嬤卻欣喜地笑了，夫人的胃口一貫不好，早膳吃得很少，可貴本日倒是用了很多。

薑誠拿到煎餅果子，迫不及待地咬了一口。

沈華箏指著桌上的早膳一一先容：“這是煎餅果子，這是小籠湯包，這是豆腐腦。”

沈華箏將豆腐腦放入口中，頓時感遭到豆香四溢。

豆腐腦嫩滑燙嘴，底子無需咀嚼，豆腐腦就與薑糖水一同滑入喉嚨，濃烈的豆香和清甜微辣的薑糖味久久充滿在口腔中，讓人沉醉不已。

“箏兒，這是甚麼？”

她舀起一勺，放入口中。

比起鹹豆腐腦，沈華箏更喜好甜的。

醬香濃烈，餡猜中的肉汁的鮮美和蔬菜的暗香交叉在一起，配上中間那層炸的酥脆的薄餅，實在是人間甘旨。

若無一顆七竅小巧心，又怎能做出此等美食來？

考慮到光吃煎餅果子和小籠湯包能夠會有些膩，沈華箏還籌辦了豆腐腦。

沈華箏嘴角噙著笑意，“娘，嘗一嘗豆腐腦吧。有鹹的，也有甜的，您要先吃哪一種？”

周氏心疼女兒一大早就起來做早膳，可心內裡又感覺暖暖的。

沈華箏見到她一副可惜的模樣就感覺好笑，“娘，下午再吃也能夠的。您如果喜好吃甜食，女兒還能做出很多甘旨的甜食。就彷彿這甜豆腐腦，不但有薑糖豆腐腦，另有紅豆豆腐腦，桂花糖豆腐腦，牛乳豆腐腦……”

唉，真的是冇有對比，就冇有傷害啊。

鹹鮮的特製鹵汁並冇有袒護豆腐本來的豆香，反而給人一種更豐富的口感。

“好。”周氏夾起那塊煎餅果子，悄悄咬下一口，便收回了清脆的響聲。

候在一旁的丫環立即將豆腐腦端到周氏的麵前，豆腐白滑雪嫩，淋在上麵的鹵湯光彩透亮，好像虎魄。

周氏早就吃夠了那些冇甚麼新意的早膳了，見到沈華箏讓人呈上來的早膳時，頓時眼睛一亮。

薑誠雖與沈恪庭交好，也去過沈府做客，卻隻在沈華箏小的時候見過她幾次。

沈華箏用公筷夾起一小塊煎餅果子，放到周氏的碗裡。“娘，您嚐嚐這煎餅果子。”

細緻如同白玉般的豆腐腦浸在薑糖水中，麵上泛著瑩瑩的水光，一看就曉得定是又滑又嫩。

*

薑誠將全部煎餅果子吃得乾清乾淨，又喝了一碗暖暖的白粥，頓時感覺整小我都舒暢極了。