第91章 秋天的第一杯奶茶[第1頁/共2頁]
沈恪恒抬頭,把茶杯中的茶水一飲而儘,將口中的甜膩被一掃而空。
一些比較講究的名流,還會用本身彙集到的露水,雨水或者雪水一類的無根之水來烹茶。
這話的大請安思就是,天泉以春季的雨水為最好,黃梅季候的稍次之。春季的雨水乾淨清澈,梅雨則乾淨甜美。
沈華箏腦中靈光一閃,她曉得缺甚麼了。
箏兒現在連泡茶都這般講究了嗎?
他放下杯子,“好茶!這龍井茶配爆米花恰好。”
很多愛茶人士以為,煮茶的首要前提就是水。
沈華箏小口小口地抿著茶水,回甘較著,纖細甜潤,味道確切不錯。
沈華箏將泡好的茶倒入杯中,茶湯青碧,與白瓷杯交相輝映,格外賞心好看。
不管王慕雪和葉令懷之間如何雞飛狗跳,沈府還是一片光陰靜好。
沈恪恒嚥下爆米花,也端起本身的杯子,送至唇邊吹了吹,慢條斯理地喝了起來。
這段時候沈華箏讓人將雨水都彙集起來,顛末措置後儲存好,就是為了泡茶的時候能夠用。
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嚥下茶水,隻感覺鮮爽醇厚,清爽的氣味唇舌間滿盈,讓人齒頰留香,回味無窮。
沈恪恒也端起本身的杯子,送至唇邊吹了吹,緩緩喝了起來。
春季的第一杯奶茶?這是飲子的名字嗎?
“二哥,三哥。嚐嚐我泡的茶。”
沈恪思微微一怔,沈恪恒拿著爆米花的行動也頓住了。
“好,”沈恪思笑著端起麵前的茶杯,先是緩緩吹散麵上的氤氳熱氣,然後輕抿一口。
沈恪思:???
一壺茶的好壞,除了跟茶葉有關,水的品格也相稱首要。
茶香濃烈,幽而不俗。
箏兒可真是個天賦!
氛圍中儘是清爽的茶香,聞起來非常惱人。
【入秋已經有一段時候了,如何能夠少了春季的第一杯奶茶呢?】
沈恪思和沈恪恒坐在一旁,邊吃糕點和爆米花邊看著沈華箏泡茶。
沈華箏坐在茶台前溫馨地沏著茶,一番行動行雲流水。
對了,牛乳!
《荒政考餘事擇水》內裡提到過:“天泉,秋水為上,梅水次之,秋水白而冽,梅水白而甘。甘則茶味稍奪,冽則茶味獨全,故秋水較差勝之。”
沈恪思笑了起來:好茶,箏兒的茶藝真是愈發精進了。”
絲滑細緻的龍井茶在舌尖緩緩活動,回味甜美。
細品之下,能感遭到那茶湯在喉嚨中流淌的鎮靜,清爽的口和特有的茶香讓人頓覺神清氣爽。
氛圍中儘是清爽的茶香,聞起來非常惱人。
半晌以後,口中便隻餘下甜美。
就在沈華箏當真思慮著到底缺了甚麼的時候,青枝俄然出去處她彙報——
【不曉得這用秋雨泡出來的龍井,是不是真的會香一些?】
“女人,本日的牛乳已經送來了。”
【之前存了那麼久的雨水,總算是派上用處了。】
這茶是用秋雨泡的?
但是,梅雨這類甜美反而會影響茶本身的味道。
以是要用雨水煮茶,還是用口味純粹,不會袒護茶葉本身味道的秋雨更好一些。
兩人都不由自主地朝茶盤看去……
溫熱的茶水入口,淡淡的苦澀很快伸展開來。
沈恪恒:???