第012章[第1頁/共2頁]

曬乾的白菜呢，則直接的放起來便能夠了，乾嗎呢，夏季的時候能夠拿來直接的放在鍋裡煮成湯就行，或者炒菜也是能夠的，乾菜吃的感受也是很香的。

每天夏笑容的父親都要把本身家裡的糞便用糞桶趁便提一些到地裡去，石頭家裡也是這般的。

本來啊，前次夏笑容和父親買了他的那些土豆以後，這孩子覺得能賣出去了，就每次集市的時候都把土豆挑來買，成果想當然是冇有賣出去了，這孩子就每天的等啊，等夏笑容來。

夏二柱固然說是想信自家的閨女的話，石頭那是冇有體例的環境下纔跟著他們這般的做法，但是外人倒是不這麼想的，到時候如果冇有種出個甚麼出來，到時候夏笑容的名聲就該給那些人給弄臭了，對於本身的閨女今後嫁人那但是影響很大的。

回到家，夏笑容將前幾天洗了曬乾的蘿蔔乾和白菜拿過來，將洗潔淨的罐子也都那過來以後，將蘿蔔乾放在罐子的底部，都整整齊齊的放好，但是卻不是一層一層摞起來的那種，而是一個跟一個叉開放著，以便讓鹽和其他的調料都能夠充分的浸潤，在放上鹽均勻撒上。夏笑容先做的是北方的那種的老蘿蔔乾鹹菜。這類鹹菜的特性就是比較的耐放，並且的比較的有嚼勁。有的時候能過放上一年之久的。

這幾日，母親林氏和石頭他娘，常日裡就是剷剷腐臭的葉子甚麼的，倒也是很輕鬆的。閒下來了就跟著夏笑容學著如何清理豬大腸子。

去菜市場的時候是想在買些蔬菜和菜種子歸去，成果倒是在方纔進菜市場的時候，被阿誰賣土豆的孩子給嚇到了。

夏笑容跟著父親買了些菜和母親交代的買的一些繡線，一起歸去了。

第二天，夏笑容家就和石頭家裡一起出動，在夏笑容的批示下，開端堆積植物的的糞便，母親林氏和石頭的母親一起彙集各種*的樹葉。在離夏笑容家不遠的那處地步裡，籌辦著。

然後夏笑容呢，把明天新買來的白菜洗潔淨了，去掉髮黃了的葉子，切掉根部，用刀切成兩半或者四半。將白菜的菜心進上，平鋪在罐子底部，每鋪上一層才就撒上一層鹽，直到白菜全數都鋪完為止。壓上重物醃製，如果鹽鹵上升，則取出醃製好的白菜放在另一個罐子裡，也是每鋪一層就撒上一層鹽，到最後的時候，撒上一層在白菜麵上，封口。再用重物壓好就行啊，約莫過上個10―15天便能夠取出來食用了，這類醃菜的特性就是看著比較新奇的，味道比較脆。

因著，那日石頭他爹在夏笑容家裡吃過那噴噴香的豬大腸以後，就回家跟本身婆娘提起，讓自家婆娘冇事的時候來學學技術。說道這鄉村啊，真是相稱的貧苦的，有啥能夠省錢的體例，天然是很受歡迎的。這不，石頭他娘，方纔學會冇有多久，就讓本身家的石頭拿著幾個銅板去集市上買了一些返來，這幾日，吃的倒是有些葷腥了。偶然候，都能見著石頭嘴上的油。

昨日，夏笑容和父親又將桃子裝了一些拿到雜貨鋪子裡去賣，換了些銅錢，倒是去買了些其他的東西。

夏二柱當時同意石頭家裡一起說是種土豆的時候，就跟他們說清楚了的，說是先瞞著，到時候真的種出來土豆了，再給鄉裡鄉親的說，石頭他爹當時也是同意了的。

聽著這孩子的話，夏笑容和父親相視一笑，得前次買的還真是不太夠呢，特彆是加上石頭一家的人以後，此次啊，父親就把孩子的全數土豆都買了。歸去了在暖種一些日子到也跟得上。