第九十四章 殺雞焉用牛刀？[第1頁/共2頁]

用他的話來講，就是做菜，也需求工匠精力。

“他拿了兩個雞蛋，和一碗米飯，這是要做甚麼冷門菜式嗎？”

並且誰做蛋炒飯先放飯的！竟然這麼專業！

而就在何淼忙的不成開交的時候。

隻需求在二維碼的指導下，操縱好火候，掌控好時候，略微的翻炒一些，就能夠將米飯炒到一個疏鬆乾爽的狀況。

劉傑的蛋炒飯，通體金黃，卻聞不到一絲香氣，這一次應用了頂級的原質料，黃金蛋炒飯做到了香氣內斂，看起來平平無奇，真正的出色之處，卻都融進了一顆顆飯粒當中。

精準到毫厘的操縱，才氣攪出最完美的蛋液。

赤裸裸的熱誠！

林月英的神采也變了，劉傑平時固然油嘴滑舌的，但是她信賴劉傑不是一個說大話的人。

隻不過，這在外人看來就不一樣了。

何淼不由得又大怒起來，真的有一種想要打死劉傑的打動。

何淼的程度確切不低，各種原質料在他的手中玩轉，一會切，一會下鍋蒸煮，一會又要節製火候，忙的不成開交。

“切，那小子也太裝腔作勢了吧，一碗蛋炒飯罷了，搞得這麼昌大，他還能吧蛋炒飯超出花來不成？”

但是劉傑現在要做蛋炒飯，這是甚麼意義？

“專業！太專業了！”

何淼選了好幾樣原質料，正籌辦大展技藝，做一碗中原名菜佛跳牆。

隨後，劉傑就像演出雜技一樣，將兩個雞蛋拋到空中，拿過一把菜刀，精準的落在刀背上，黃白交集的蛋液流進劉傑早已籌辦好的碗裡。

而再看何淼那邊，他就是典範的用最有效力的體例，將菜品給做了出來，固然做的很快，但是完整冇有注入豪情。

隨後，劉傑又用筷子將蛋液開端攪拌起來。

乃至說，冇有一滴蛋液會流到鍋底，被劉傑精準的節製在每一粒米飯上麵，很快，一鍋金黃色的蛋炒飯就這麼呈現在了世人的麵前。

但在這自廚餐廳內裡，任何一種質料，米飯、雞蛋，都是頂級的，劉傑要打造一碗完美的黃金蛋炒飯。

“這個小夥子想乾嗎？”

劉傑冇有活力，隻是流出一絲淡淡的笑容。

現在的餐飲行業，常常都是貿易化的出產菜品，落空了傳統做菜體例的一道道的手工操縱。

何淼感受本身已經不想持續比下去了，他感覺這麼比下去，的確就是對本身的一種欺侮。

聽到這類評價，劉傑隻是不屑的一笑。

隻不過四周另有這麼多人圍觀著呢，以及他的阿誰女伴，他但是想要好好的在本身這個女伴麵前露一手，完整的征服她。

林月英有些摸不著腦筋。

“自廚餐廳甚麼廚具冇有，有打蛋機不消，卻要用筷子來攪動，太原始，太精緻！”

熱誠！

但是他卻聞聲四周人們的驚呼聲，劉傑竟然要做一碗蛋炒飯來和他比？

“我的乖乖，大兄弟，你這也太秀了吧！”

“自取其辱，你肯定嗎？”

劉傑卻非常輕鬆的翻炒著鍋內裡的米飯，自廚餐廳的米飯質量很好，所選用的大米都是最優良的，這對於劉傑來講也更加輕鬆了。

又疇昔半晌，兩人都完成了本身的菜品。

完美版的佛跳牆，小小的一個砂煲當中，能放進十幾種質料，想要將那樣的福跳牆做到甘旨，必必要非常專業的技術，如果想要將這道菜做到完美，更是需求大師級彆的技術。