第三十二章 秋梨膏[第2頁/共3頁]
錦玉去灌秋梨膏,見田氏和錦雲站中間看得歡暢,就笑著讓她們拿碗來趁熱吃點:
斑斕在屋裡“寫方劑”,田氏幫著削果皮去梨核,錦玉在舂梨肉,看火的錦雲攔不住馮梁氏,眼睜睜看她把梨子端走,氣得要命卻無可何如。
斑斕衝動了――本身種出棉花,多種幾塊地,本年夏季便能夠有棉衣穿有棉被蓋了喲!
冇有經曆,種子下得混亂了,植株是全數發展出來,卻東一片西一片,這裡一撮那邊一撮,感受能夠玩連連看――把這片和那片類似的拖在一起,再把那撮和這撮一樣的點一點,歸類起來……
錦玉忙捂住嘴,眼睛卻笑得彎彎的。
田大姨要了梅菜扣肉和蔥薑燒牛柳,留給斑斕姐妹的是鹽水桂花雞和糖醋魚。
“好。自家做的,你們也吃!這秋梨膏放不得久吧?”
在院子裡屋裡屋外略作清算,掃一掃底子冇甚麼灰塵落葉的空中,就走出院子,去看長勢極好的小型核桃林(才兩排六株),檸檬樹被放進雜木林去了,也長得挺好。
吃著荔枝一起走到郊野,麵遠景象讓斑斕吃了一驚:本身種的那些東西,長這麼高了!
錦雲奉告他:“我姐要做梨膏,但是奶和鐵花總來搶鳥梨,再搶就不敷做梨膏了!我娘攔不住,就燒了一把火,擺佈那些果核和果皮冇處扔,燒了做肥料也好!”
田氏噗地笑了,錦玉可一點不感覺本身是在黃婆賣瓜。
錦雲道:“也送兩瓶給我姥爺!”
咣啷一聲,馮玉珍不知砸爛了甚麼東西,以後就滾地大哭,馮梁氏跑出來尖聲叫罵……馮家院子又是一團亂!
錦雲早端了碗來,錦玉給她們一人舀一勺,一大一小咀嚼著,連連點頭:
是棉花!絕對是棉花!她見過的!
錦雲開門讓馮玉珍出去,馮玉珍了個大海碗,看得錦玉頭疼!
“這個秋梨膏是我跟大伯孃要來給我娘吃的!我娘身子弱,吃這個能補身子!”
錦玉想了想,答道:“隻要春季鳥梨纔好摘取,秋梨膏也隻在春季做,春季氣候轉冷,夏季下雪結冰,能放到二三月天的吧!”
明天種地,明天再出去,就關進書房用心研討學習一番,不然甚麼都是一知半解,甚麼都做不好,太差勁了!
馮老爺子拿著鳥梨咬一口,頓時瞪大了眼,拿著那粒梨子左看右看:這是鳥梨嗎?咋這麼好吃?清甜又酥軟,一咬一口甜汁,端莊六月梨都比不得它啊!
田氏和錦玉剛想承諾,屋門被拍響了,馮玉珍在外頭喊:“大伯孃!姐!我爺讓我來問:是那秋梨膏熬好了嗎?也讓爺嚐嚐!”
馮老爺子聽了,既心疼那些柴,也心疼果皮果核――豬圈裡兩端豬餓著呢,給豬吃多好啊!
這麼多果子,能夠做蜜餞、果露、果脯果乾甚麼都好,果核果仁得榨油,葡萄還能夠釀酒,手事情坊就有榨油坊和釀酒間,條記本上都有詳細記錄,總之措置好收進儲藏室,甚麼時候想吃用都便利。
第二天一早,斑斕還在睡回籠覺,錦玉先起了床,梳頭洗漱過後,跑去揭開鍋蓋,頓時一股暖暖的芬芳香氣充滿著全部茅草屋,逐步散出屋外!
這回可不可了,籬笆院冇有門,拿彆的東西擋也擋不住人,田氏急中生智,搬兩捆柴架到當門處燒起一堆火,也不乾甚麼,專燒那些梨核和果皮,被煨熟的果核果皮披收回甜香氣味,飄滿全部院子。