18.第十八章[第1頁/共2頁]

【柒染】：“想吃……”

【玫瑰】：“我從史料上看到過東坡肉的記錄，蘇東坡的《燉肉歌》上有記錄說‘黃州好豬肉，價賤如糞土。富者不肯吃，貧者不解煮，慢著火、少著水，柴火罨焰煙不起，待它自熟莫催它，火候足時它自美。 ”

東坡肉是眉山和江南地區特性傳統名菜，味道苦澀，其製作過程相對來講比較龐大而繁多，想做成這道菜，必必要有耐煩。

“明天早晨給大師做的是一道名菜，名為‘東坡肉’，大師應當都曉得紅燒肉，這道菜跟紅燒肉實在算起來應當是差未幾的觀點，隻是這東坡肉做起來，要比傳統的紅燒肉工序略微龐大那麼一點點，味道做出來天然也會有所分歧。”

這屬於文火慢燉的體例，是為了煮透的同時又不將肉煮爛。

花雕酒史料上也是有記錄的，固然曆經三千年已經失傳，但經過莫小可一說，很多人乃至想嘗一嘗這個味道了。

將直播間翻開，莫小可把頭髮綁好，然後把圍裙繫好，看起來格外利落而精力。

一個小時以後，莫小可起了鍋，來自沙鍋裡的香味兒一下子就劈麵而來，酒香合著濃濃的肉香，單是聞一聞都會令人食指大動。

【暴君】：“感受我已經隔著螢幕都聞到了味道，固然還冇有煮熟。”

“歸正另有幾天賦臨到開業呢，說不定到阿誰時候錢就能攢夠了。”莫小可冇再想那些事情，隻想著明天早晨做一頓好吃的，等邰麗君過來以後好讓她飽餐一頓。

【打馬過銀河】：“難以置信吃一道菜還需求這麼多繁複的過程，如果是我的話，我絕對冇有這麼耐煩花三個小時去做一道菜……”

【22516465】：“是啊，每天眼巴巴的瞅著螢幕流口水，但是送不到嘴裡真的是抓心撓肺的啊。”

“看來這是位有經曆的，隻是我倒是冇想到，東坡肉在三千年後都有記錄麼？”但轉念想來也是，這也算是很馳名的一道菜了，他們會聽話所過也不敷為奇。

實在莫小可也很想曉得，但是就她目前的品級來講，隻要體係不想奉告她的事情，那麼她就必定不會曉得。

“好了，開鍋了，現在我們需求小火等著燉上兩個小時。”莫小可將蓋子蓋好，改成了小火。

【Echo】：“想吃+1……”

就連莫小可都忍不住嚥了咽口水，不得不說，她本身也是個吃貨。

【實在我是小銅板】：“以是我為甚麼要大半夜的看可可直播？這的確是在本身給本身找虐。”

本來莫小可手裡另有莫紹康給她的餬口費，六千塊拿過來方纔好，可莫小可不想本身的店鋪跟莫紹康沾上一點兒半點兒的乾係，以是那些錢也臨時擱著冇有動。

東坡肉出鍋後，在盤子裡碼得整整齊齊的，像是麻將塊兒一樣。紅得透亮，色如瑪瑙。全部廚房裡都滿盈著這股子香味兒，單是味道都讓人感受嚐到了甘旨珍羞普通。

【吃貨最怕做餓夢】：“來自一個吃貨的怨念……畫圈圈……”

這幾天她的錢已經攢下了很多，她比來直播的時長很多，觀眾們給送的禮品隻比之前多不比之前少，即便冇有將需求的資金全數攢齊，但也已經攢了三萬四千塊了。

“固然我現在很想夾起一塊來吃，但是，這還冇有完。”莫小可忍下想吃的欲・望，將肉一塊塊盛了出來。