53.第五十三章[第1頁/共3頁]

花雕酒史料上也是有記錄的，固然曆經三千年已經失傳，但經過莫小可一說，很多人乃至想嘗一嘗這個味道了。

這屬於文火慢燉的體例，是為了煮透的同時又不將肉煮爛。

至此，莫小可終究不再躊躇，心中頓時豁然開暢。

就連莫小可都忍不住嚥了咽口水，不得不說，她本身也是個吃貨。

以往莫小可吃過的統統種類的紅燒肉裡，都完整不及這道菜的萬分之一。

一個小時以後，莫小可起了鍋，來自沙鍋裡的香味兒一下子就劈麵而來，酒香合著濃濃的肉香，單是聞一聞都會令人食指大動。

這位小敬愛直接把莫小可即將出口的台詞搶了去，莫小可一時之間倒是有些不曉得該如何講解了。

她拿著個筆，麵前的桌子上放著一張白紙，彈幕上的觀眾說甚麼她就在上麵畫兩下。

“接下來我們就要倒入花雕酒和祕製紅燒醬油，再插手冰糖與一點點鹽。你們不要小瞧了這花雕酒，用這類酒也是有講究的。”莫小可邊往內裡倒酒，邊對觀眾們解釋道：“花雕酒是用古法釀製的黃酒，不但味道奇特，營養也非常的豐富，與肉融會以後，能做出非常與眾分歧的味道。”

【Echo】：“想吃+1……”

東坡肉出鍋後，在盤子裡碼得整整齊齊的，像是麻將塊兒一樣。紅得透亮，色如瑪瑙。全部廚房裡都滿盈著這股子香味兒，單是味道都讓人感受嚐到了甘旨珍羞普通。

【實在我是小銅板】：“以是我為甚麼要大半夜的看可可直播？這的確是在本身給本身找虐。”

“看來這是位有經曆的，隻是我倒是冇想到，東坡肉在三千年後都有記錄麼？”但轉念想來也是，這也算是很馳名的一道菜了，他們會聽話所過也不敷為奇。

【絡惟心】：“你們這個時候不都風行那甚麼原色嗎？裝修成紅磚青瓦上麵再有水泥管道的那種我感覺會很不錯哦。”

“最後再等三非常鐘，就能出鍋啦。”

莫小可點了點頭，那既然距分開業另有一週的話，這麼算起來時候充足了。

“明天早晨給大師做的是一道名菜，名為‘東坡肉’, 大師應當都曉得紅燒肉, 這道菜跟紅燒肉實在算起來應當是差未幾的觀點，隻是這東坡肉做起來，要比傳統的紅燒肉工序略微龐大那麼一點點，味道做出來天然也會有所分歧。”

間隔店放開業的時候更加的近了，莫小可必定是不會健忘要籌辦開店這麼首要的事情的。

莫小可冇有詳細說二者究竟有甚麼分歧，但是兩道菜固然看起來大同小異，但實則確切是有著差異的不同。

“我會奉告她，然後最後要做甚麼樣的決定也應當由她說了算，而不是應當是由我替她來做決定。”

將直播間翻開，莫小可把頭髮綁好, 然後把圍裙繫好, 看起來格外利落而精力。

本來莫小可手裡另有莫紹康給她的餬口費，六千塊拿過來方纔好，可莫小可不想本身的店鋪跟莫紹康沾上一點兒半點兒的乾係，以是那些錢也臨時擱著冇有動。

莫小可在上麵畫了個簡樸的櫃子，上麵花了點盆栽。

莫小可又在上麵畫了點水泥管道，簡樸的描了點磚牆。

【22516465】：“是啊，每天眼巴巴的瞅著螢幕流口水，但是送不到嘴裡真的是抓心撓肺的啊。”