第187章[第4頁/共5頁]

這一次頭一名排位的食材是蛋。這個也很簡樸。家常的蛋能夠跟很多食材放到一起製作，直接做煎蛋,蛋餅，蒸蛋羹等等。可也正因為有很多能夠挑選，一時之間倒不曉得選甚麼好了。按事理說,炒蛋是最簡樸的，可用甚麼來炒呢？東方家平常最愛吃的炒蛋就是用韭菜，可他不能把韭菜拿出來。一來韭菜不在食材目次當中,二來韭菜現在在獸世還是出於貴重的古藥植。

兩位主持人又誇獎了兩句，又問了問煮多長時候合適。祁駿說因為這是在演播廳，不能下時候來煮，跟東坡肉一樣，其實在家直接用太陽能灶，用小火能量煮上一兩個小時比如許用壓力壓出來的更好吃更香。然後米飯就到了該揭鍋的時候了。

這話聽著聽官方，但在這個場合說倒是再得當不過的。並且祁駿本來就是這麼想的，以是眼睛裡帶著的是無可辯駁的樸拙。而祁駿不曉得的是，這時候鏡頭恰好給了他一個臉部特寫，本來就挺標緻的眼睛在螢幕上看起來更顯得刺眼了。

兩個主持人多明白事兒啊。看到這兩位當紅的明星廚師，立即就多問了他們一些題目。偶爾才讓祁駿做一個總結性發言。既能表現出他是師父的職位，又不消他叭叭的老說話。東方戎的題目更是少。並且東方將軍本身的“賣點”就是惜字如金。明天他更是拿出了看家的演技，說的都是能表現出他們倆恩愛非常聯袂並肩的話。

最後他決定做鹵蛋。有壓力箱和陶罐,能夠減輕調料讓鹵蛋快些入味。彆的他還決定用鹵湯勾芡淋在切好的鹵蛋上。到時候配大米飯來吃應當很不錯。

這個鹵蛋的鹵湯配方就是用他最開端奉迎東方川做的阿誰。質料現成的都有,味道也不錯。除了一乳薑這些必然用到的調味類蔬菜以外，另有幾種生果，以是鹵湯有特彆的果香。當初能讓老爺子和老夫人喜好,現在讓現場的二十小我對勁應當也難度不大。

這位雌性的主持人好懸被本身的口水嗆死。這小子現在竟然能開打趣了啊！不過這也是功德。現場如果一味嚴峻也很難措置的。“這但是所問非所答啊。”

辣湯用的是紅邊羅魚的骨頭和魚頭加了乳薑木須等他常用的調味料，又加了火烈草粉。魚片隻是用鹽、麪粉、糖、舌瓜汁和酒醃製了一下。等辣湯燒開以後就把魚片下到內裡再煮一個開他就開端盛裝了。等裝完以後還再湯上撒了一點兒黑胡椒粉。

這話平平無奇，可說的人是東方戎那就分歧了。現場很人還都是單身，特彆是一些單身雌性立即就把之前還思疑的心態給踹掉了。固然東方戎和祁駿夫夫恩愛，實在是跟百草先生的身份冇甚麼乾係。但人的設法竄改本來也不是必必要遵循邏輯的。

一個蛋被統統為二。切開以後祁駿非常對勁，固然鹵湯的色彩還冇有到蛋黃，但蛋清的過渡非常都雅。歸正也是要淋鹵汁的，不怕不入味兒。半個蛋被放到了兩大匙米飯上。然後在蛋和米飯上淋鹵汁。另一半就放到盤子的邊上，也冇淋鹵汁，籌算讓大師嚐嚐如許半入味兒的蛋香。總不能讓人說隻要鹵香冇蛋味兒。