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繁體小說網 - 曆史軍事 - 味香 - 第013章 鹵汁
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第013章 鹵汁[第1頁/共2頁]

新奇的鹵汁遠冇有老湯味道醇厚濃烈,而新鹵汁也普通講究隔日再用,如許味道會更好一下。

“那我就試一試看。”呂氏大抵明白了沈香苗了意義,在內心大抵揣摩了一下圖樣,將籌辦補綴的長條補丁,做成圓條裝,縫了上去,一旁,又裝潢了幾片葉子一樣的東西。

“不成以。”沈香苗笑了笑。

楊氏看徐氏不紮眼,又曉得徐氏向來是摳唆吝嗇的,就特地捏了軟處,好出本身內心的一口悶氣。

一聽到有好吃的,鐵蛋立即又歡暢起來,歡歡樂喜的跑進了屋。

“還會潑屎潑尿,再不濟還會打人吵架啊。”沈香苗臉上笑意更濃。

沈順通也是無法的歎了口氣。

沈香苗不刻薄的嘲笑了徐氏一陣,拍了鼓掌掌。

隨後,將本日在鎮上采辦的白豆腐炸成油豆腐,豆腐皮切成寬寬的長條,花生剝粒淘洗潔淨,豬肝、心等下水洗濯潔淨,安排隨身廚房中儲存待用。

“告不告黑狀我是不太懂,我隻曉得身正不怕影子斜。”沈香苗笑道。

吃完飯後,沈香苗開端動手做端莊事。

熱鍋冷油放入白糖,小火漸漸炒至糖漿中的小泡變成大泡、色彩閃現深紅色時倒入沸水,盛起備用。

沈香苗說道:“娘,這件裙子已經這麼舊了,就不要再穿了,不是剛給了你一些銀兩,不如明日隨我一起去鎮上買些布來重新做上一件?”

“既然是打補丁,這風雅塊小長條的,總感受不太都雅,不如弄些花腔出來,說不定更新奇一些。”沈香苗大抵比劃了一下,道:“這個,不如就做成樹枝的模樣,一旁再裝潢上幾片樹葉,應當很都雅。”

呂氏一聽這話就笑了起來:“傻丫頭,我們村莊裡就算是最富有的人家,怕是也時不時穿帶補丁的衣裳。這過日子得細水長流,手頭有些錢得存起來,種田靠天用飯,萬一哪年碰到了災年手裡有錢也能應對一下。娘年紀大了,不講究吃穿,明日倒是能夠去鎮上買些粗布給你和鐵蛋做身新衣裳穿。”

乾脆等她掙到更多的錢,呂氏也就能心安理得的跟著過好日子。

呂氏針線活不差,縫出來的補丁針腳精密,非常平整。

“主如果孃的技術好,如果換上我,怕是不可了。”沈香苗笑道。

借沈順通和楊氏的手清算了徐氏一通,又白得了二十斤的棒子麪,徐氏此次吃了大虧,近期必定不敢再隨便招惹他們了,也算是處理了手頭的一個大費事。

在屋子裡幫呂氏拾掇的鐵蛋,聞著味就跑了出來。

待鍋裡的鹵汁放涼今後,沈香苗將鹵汁放入隨身空間內儲存備用。

呂氏清算起了碗筷,將楊氏碗中剩下的肉,分到了鐵蛋和沈香苗的碗中,麪條分到了本身碗中。

“老邁,這是也得說說你,管好本身家的人和事。”沈順通接著說道。

“鹵汁的味道,等明天夙起了,做鹵味去鎮上賣。”沈香苗笑答。

沈香苗關了火,清算完廚房,去洗手。

如此一來,穿上去倒是不顯得丟臉了。

沈香苗倒是能瞭解呂氏的心機,居安思危也並不是一件好事,就不再勸止。

想起昨日的狼狽,徐氏的臉,白了一白,嘴角再次抽搐起來,瞪了沈香苗一眼,跟上其彆人的腳步,急倉促走了。

將八角、桂皮、香葉、小茴香、甘草、花椒、草果、丁香、砂仁、草豆蔻等香料,放入紗布袋中紮緊口袋。老薑洗濯後拍扁、大蔥連同鬚根等洗濯潔淨後,挽成結狀備用。