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繁體小說網 - 曆史軍事 - 味香 - 第1002章 歡喜
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第1002章 歡喜[第1頁/共2頁]

“說的但是實話。”鐵蛋倒是一本端莊的說道:“姐姐的技術那當真是冇得說了,提及來前次給先生帶去的羊肉,先生也讚不斷口呢。”

差未幾,五香醬驢肉和這沙鍋帶皮驢肉是同時出鍋的。

吃不著,好歹能聞著,也算是美滿了。

到是沈香苗的噗嗤笑出聲來,一邊笑道:“常日裡你們兩個飯桌上老是說話不斷,本日到是如許溫馨的,也是希奇。”

本日是臘月十二,提及來已是冇有兩三天了,切當來講的,間隔過年也冇有幾天了。

“三叔年前忙,先前收的人家的貨,這會子年根兒了,得各家各戶的結銀子,三嬸肚子漸大,文韜、文武倆兄弟估摸著獲得年根兒才氣返來了,爺爺奶奶又不在我們家,省了我們多大的心,我們能幫著三叔家弄點雜活的,就弄點,乾脆我們也便利。”

“到是到了該備年貨的時候。夏冰,冬青,這兩日你們倆便將我們該用的東西,需求的吃食,都列了出來,該去鎮上買的我們便去買,該讓給我們供東西的掌櫃的送的便讓他們送來,連帶著瞧瞧三叔家的還缺甚麼,一併都買了來的。”

“嗯。”沈香苗點頭:“那你們甚麼時候放假?”

自家的閨女當真是樣樣都考慮的全麵,到是比她這個親孃還會來事,今後如果嫁了人的,隻怕是各方乾係都能辦理的妥妥鐺鐺,不必她操心半分的呢。

醬驢肉香嫩適口,腱子肉本來就是非常的有嚼勁兒,更是因為醬的滋味濃烈,不消任何的佐料或者蘸料的,便感覺香濃適口,甘旨非常。

“提及來,疇前到是傳聞過,蘇先生有一女外嫁,此次去府城估摸著也是與女兒一同過年,這倒是是件功德情。”呂氏道。

沙鍋放花椒、八角、蔥、薑、蒜、生抽、老抽、料酒、香葉、小茴香、紅糖等,加了開水後,將方纔去了血沫的驢肉放出來,大火燒開。

“是以先生特地交代了我們,不準再給他帶任何東西去,如果誰不聽話的話,便要抄半本書去。”鐵蛋接著說道。

五香醬驢肉,連湯帶肉的,舀了一塊出來放湯盆裡頭,連帶舀出來的一大碗帶皮驢肉的,叮嚀冬青送往沈福海家裡頭去,這邊則是號召夏冰籌措著吃晚餐。

“你都考慮的如許全麵了,我還用說甚麼?”呂氏笑道:“你說的很對,籌算的也殷勤,便如許來吧。”

公然貪吃的人老是很奇特的,不能遵循正凡人來揣摩呢。

而吃起來,驢肉嫩爽利彈,肉質更是爛糊不柴,燉煮了足足兩個時候的,滋味完整融入出來,吃起來隻感覺是甘旨非常,難以停下筷子。

平常環境下,過了小年夜,這幾近都要待在家中不出門了,所需的吃食、衣裳等也都得預備好,特彆是到了二十七二十八的時候,各家各戶的都要歸去蒸饅頭,燉肉,貼春聯的,連鎮上的鋪麵都要關了門去的,到時候是想買東西都買不到的。

沈香苗笑道:“隻是,你們去三叔家的時候,找個由頭的去灶房裡頭瞧一瞧,看看缺甚麼就好,切莫要張口直接問,不然依三叔和三嬸的性子,必然不肯收了呢。”

而沈香苗瞧著時候差未幾了,開端去措置那帶皮的驢肉,籌辦做上一道沙鍋帶皮驢肉。

醬鹵肉,本來是要放在那湯裡頭泡上一個早晨,肉才氣更加入味,吃起來也更加好吃,沈香苗更是策畫著明日夙起的時候做了那驢肉火燒來吃,隻是深思著這會子隻怕是大師夥都眼饞嘴饞的,也就切了一塊的來先嚐嘗滋味。