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繁體小說網 - 曆史軍事 - 味香 - 第1055章 韭菜
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第1055章 韭菜[第1頁/共2頁]

和那韭菜炒雞蛋近似,韭菜切段,豆乾切條,爆香辣椒段,炒香豆乾,入韭菜翻炒,加鹽、生抽調味,加些許開水燉煮半晌,炒出來的韭菜豆乾,前者暗香,後者軟嫩,加上辣椒的微微辣口感,吃起來是甘旨非常,百吃不厭。

韭菜本屬滋味重的菜蔬,也屬調味用的配料,滋味醇厚濃厚,現在用這油脂與高溫一烘,更加的將韭菜的濃香給激起出來,配上那各種濃烈的配料,吃起來當真是好吃非常,欲罷不能。

鄒家林到是非常見機,拱手道:“那下官就前去安設了,為製止這個墨客轉頭再肇事,下官這兩日會細心看著他,三場測驗的間隔,下官也會給安設歇息處所,避開世人,製止他再聽了旁人的勾引,做下甚麼胡塗事來,也免得本日曉得此事之人瞧見他,又群情紛繁。”

沉悶了一全部夏季的韭菜開端返青,嫩嫩的抽出了綠芽,長得半尺多高。

韭菜豆乾。

看起來是非常嚴明,公允公道,但在場之人卻也是心知肚明,並非完整冇有縫隙可鑽。

“並且,這學子與盧侍郎之間倘如有過節的話,我們也是大大的不當。”周尚書越說,這眉頭間的擔憂越是稠密:“盧侍郎那但是皇上跟前的紅人,我們也是等閒招惹不得的。”

“到底是你小子有主張。”周尚書嗬嗬笑道。

福王這邊不會怪責他們不給麵子,盧少業那邊不會怪他們多事,就連那些個學子,看到此人未曾榜上馳名,也不會說甚麼,那聖上天然也不會究查此事的。

吃完了這連續串的韭菜盛宴,沈香苗看了看越來越大的日頭,籌劃起了去府城的事情。

“大人也說了,如果名落孫山,我們便好說,那我們就讓他榜上知名,不就好了?”鄒家林嗬嗬笑道:“如此,他如果真和盧大人有過節的話,我們在盧大人那邊也好交代不是?”

禮部籌辦會試統統事件,名義上,統統考生的試卷,在收取以後全數封存,拿紙糊了名字,看不出誰是誰的卷子,且凡是在試捲上做暗號的,會直接將卷子燒燬掉,冇有成績。

“至於這測驗的號房,方纔鬨了事端,這會子再歸去隻怕也是惹人非議,反而輕易惹了費事,下官感覺倒不如今後排一下,用那空的,轉頭待人問了起來,隻說是先前的阿誰號房出了些事情,下官屆時再動些手腳,也就是了。”

且傳統攝生講究“春夏養陽,秋冬養陰”,春季乍暖還寒,陽氣上升,需得吃上一些補陽的食品,而此時發展富強的韭菜,更有補陽驅寒,殺菌抑菌,健脾養胃的服從,可謂是眼下最好,也是最合適吃的菜蔬了。

煎熟的雞蛋,煎的兩麵金黃的豆腐,粉條泡發後剁成沫,加上那曬乾的小蝦米,再加上這切的碎碎的韭菜沫做成的素餡兒,另有那配著五花肉做成的肉餡兒,不管是哪種,被那擀的薄薄的餃子皮包了起來,放在鍋中煮熟,撈出來蘸了些許的香油醋,那滋味的確是一個美好。

除了菜肴,天然也是做主食的。

也恰是因為此,想要將蘇修遠名落孫山,那也不是甚麼難事。

餡料同韭菜素餡兒餃子的餡料不異,皮擀的也是平常餃子兩倍大小,包好隻好放在油鍋中,或煎或炸,待那兩麵金黃酥脆以後,撈了出來就是。

韭菜炒雞蛋。

鮮嫩的韭菜,老是最為適口,比著夏季裡一不謹慎便長老,枝葉過於肥嫩的韭菜,這個時候的韭菜,最是讓人感覺饞嘴。