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繁體小說網 - 曆史軍事 - 味香 - 第1263章 顧慮
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第1263章 顧慮[第1頁/共2頁]

“這烤肉的確非常好吃,但我考慮著,烤肉之以是好吃,這天然在這烤上頭,是要些技術的,掌櫃的烤出來的肉好吃,旁人烤出來的一定如此好吃,如果很多人不會烤不能烤,烤出來的肉難吃非常,到時候豈不是砸了我們的招牌?”

沈文韜與蘇承業也跟著一起忙著清算,一邊更是開端籌辦待會兒一品鍋晌中午所用的各種食材與小吃。

顛末端一段時候的烘烤,本來在凹槽裡頭的雞蛋液,現在已經開端收縮、變熟,成為了金黃軟嫩的烤雞蛋,更是披髮著陣陣的香氣。

這豆皮並非是純真的豆皮,而是將那豆皮切成一寸寬兩寸長的的塊,隻將那金針菇放了出來,像捲餅似的用豆皮將金針菇捲了起來,拿那燙軟的韭菜葉子捆成卷,隻放在那烤盤上頭烤。

“李管事的確是思慮全麵,這兩件事情也的確是需求考慮之事。”沈香苗笑道:“我也細心想過這兩點,到是感覺也不美滿是題目。”

沈文韜此次倒是躲開了,一邊躲更是一邊笑道:“承業哥,彆當我不曉得,你這是使詐,隻想著欺詐我,好多吃我一些雞蛋罷了,我可不能讓你得逞。”

再來便是那軟嫩苦澀的烤茄子,另有那烤熟今後,表皮勁道非常,內裡軟嫩香濃的肉丸和魚丸,醃製入味,烤熟以後外焦裡嫩,滋味濃烈的烤雞腿,再來便是那暗香實足的香菇,乃至另有疇前沈文韜吃了以後念念不忘的奶香小饅頭……

持續一個時候的烤肉,讓世人吃了個滾肚溜圓,更是飽了口福,隻讓世人是心對勁足,隻歡歡樂喜的清算起方纔所用的碗盤,另有桌子、炭火等。

而沈文韜到是非常風雅的讓他吃了一口,更是笑問:“如何樣,好吃吧。”

蘇承業嬉皮笑容的又伸了勺子過來。

沈文韜拿了勺子來,將那雞蛋舀了一些出來。

“那裡有,方纔當真是吃的太急,還噎著了,好不輕易吞了下去,當真是冇嚐出來甚麼滋味,纔不是貪吃呢……”蘇承業還是是嬉皮笑容的,手中的勺子倒是涓滴不客氣的伸了疇昔。

“是。”李澤歸點頭擁戴,更是舔了舔嘴唇道:“且如許的吃法也非常別緻,若如掌櫃的所籌算的,在彆的一家鋪子裡頭做了這烤肉來,必然是大受歡迎。”

統統的食材吃了個乾清乾淨,當真是不剩分毫,而那盆中的炭火此時也已經燒的差未幾,留下了很多的灰燼。

雞蛋顫巍巍的在閒逛了幾下,隨後落入勺中,終究入了沈文韜的口中。

“這烤和煮,到是都不算是辨彆太大,隻熟了就好,所需技藝並不算高,如果不會,伴計們隻需略略交代了就是,實在不肯意脫手的,伴計自是能夠幫著烤上一烤。”

眼瞧著這新的吃食出來了,蘇承業和沈文韜也不爭奪那盤中的雞蛋了,隻搶先恐後的來吃這個。

沈文韜天然不會僅僅止步於嘗這一口,乾脆用勺子從那凹槽中挖出來了足足一半到盤子裡頭,接著悠哉的享用起了這絕佳的甘旨。

沈香苗留了楊絳關與李澤歸,隻笑道:“這烤肉,感覺滋味如何?”

豆皮和金針菇,都屬於不太能夠入味的食材,但二者又皆是屬於本身滋味不弄,和其他食材極易搭配在一起,百搭非常的食材,也正因為此,二者搭配起來冇有半分的高聳感,非常調和,更是因為感染了方纔五花肉的油脂,讓這兩樣本來平淡的食材,多了幾分濃烈滋味,彆有一番的風味。