第723章 冤屈[第1頁/共2頁]
現下鹵出來的牛肉,棕色的肉裡能瞧的出來略帶了透明的筋,咬上一口,肉是勁道適口,筋是嚼勁實足,外加這滷製的味道極好,這吃起來越嚼越香,讓人底子停不下來。
一塊切成小小的方塊,接著放回到那鹵湯裡頭去,等著晌午的時候,和些麵來做牛肉麪來吃,也讓大師再解解饞。
需求把控好這量不說,這老湯頭也得往裡加些調味料來讓鹵味變得滋味還是平常普通的甘旨,這個度便不好掌控了。
沈香苗瞧的出來兩小我是非常用心的,但看著兩小我這般嚴峻的,便提示道:“你們兩個也不必這般嚴峻,這學東西漸漸的學,這光陰還長的很呢,又不是非得讓你們兩個一日便要學會的。”
牛肉切好,再將泡發好的腐竹就著炸好的花生米,地裡新摘的黃瓜切片拌一個涼拌菜,就著夏冰烙的蔥花餅,另有打的熱騰騰的豆沫,早餐便籌辦好了。
沈香苗一邊自嘲著,一邊將挨個要送走的牛肉塊都細心的包好,接著便將本身家要吃的那一塊略大的那塊,一分為二。
“這話說的,我是他們的姐姐,天然得照顧著些了。”沈香苗笑道:“再者,他們兩個常日裡也是不差,得了甚麼好東西是我,也是經常惦記取我的,三叔你這般說但是委曲他們兩個了呢。”
忙完了這些,沈香苗開了那沙鍋的蓋子,將那牛肉從裡頭撈了出來,開端分紅合適的塊。
隻是常日裡幫著燒火,往外撈東西的,看著沈香苗做鹵味感覺非常的簡樸,隻需將那東西放出來鹵煮了以後撈出來便好了,但真到做了起來時發明事情卻冇有那般的簡樸。
“那倆毛頭小子,現現在都是忙的跟甚麼似得,這些光陰連家回的都少了,怕是常日裡也不經常惦記取你這邊,倒是難為你,老是還記得他們兩個。”沈福海憨憨的笑道。
這邊,沈香苗清算好送去章園裡頭的東西,讓水蘇出了門,接著沈福海便過來了。
鐵蛋明白沈香苗的企圖,便點了頭,背了書袋子,帶著天狼,一蹦三跳的往書院裡頭去了。
“常日裡你待他們兩個這般好,貢獻你還不是應當的?”沈福海聽沈香苗這般說,曉得沈文韜和沈文武倆兄弟也不是一味的隻曉得顧著本身,這內心頭也略舒坦了些。
說了這鹵牛肉的事,沈香苗便笑道:“我和夏冰說好了,等下給家裡頭送去些,剩下這些,我們待會兒帶到月滿樓那,連帶著孟記和杜仲大夫那也送些,也讓旁人另有文韜、文武都嚐嚐。”
如平常普通的世人圍著這桌子一起用飯,咀嚼這鮮美適口的五香鹵牛肉。
五香鹵牛肉本來滋味就濃烈,單吃滋味便已是不差,沈香苗記得水蘇是口重的,又是無辣不歡,因此特地又弄了些蘸料來,好讓她吃的舒暢。
沈順通和楊氏現現在在沈福海家中住著,他們那份連帶著沈福海家裡頭切在一起,便不分開切了。
沈香苗聞言抿嘴直笑,低了頭接著做活。
月滿樓那邊帶上一些,讓方懷仁、喬大有和沈文韜嘗一嘗,孟記給上一些,杜仲大夫和沈文武那邊一些,剩下的便是本身家留一些,給蘇文清一些,給章家一些。
有說有笑的,倒是把活給做完了。
平常家裡頭送些牛肉,塊小量少的倒是也無妨事,可畢竟是章園的,這兩日章筠庭也經常派人送些東西過來,如果單單送這麼一塊牛肉疇昔,便顯得有些欠都雅了,因此沈香苗便深思著將早上鹵好的燒雞,鹵豬頭肉,花生米、腐竹等類的一併都拿了些疇昔。