第一百九十八章 菜譜[第1頁/共2頁]

“當然。”

“甚麼東西這麼香？”

何繁霜等人吃得高興，李昂本身還是有些不對勁。虞國免費都是中筋麪粉，拿來做麪包、麪糰之類不太合適，

送書？通例冊本她本身能買到，而不通例的、藏書閣裡製止借閱的，李昂也不便利弄到手。

李昂擺了擺手，亂來了疇昔。

何繁霜和他一樣，都是學宮優良學子，並且脾氣比較冷酷。

硝石製冰隻能製取少量冰塊，不能當冰箱利用，是以食品遍及還是吃多少做多少。

李嗣將鋤頭放在牆角，

柴柴當仁不讓，用兩指悄悄捏起一塊甜甜圈，丟進嘴裡，麵前立即一亮，“嗯？有點像饊子誒，不過要軟好多。味道也很甜。”

“嗯？日升也在啊。”

二是代價高貴的冷凍符籙。

最好能用強筋麪粉和弱筋麪粉異化纔好。

饊子，又稱食饊、撚具，是用油水麵搓條炸製而成的麪食，最早可追溯到春秋期間的寒食節，形狀有些近似於油炸過的麪條，

“那彆的吃的另有嗎？”

不過這也算激起了李昂的烹調慾望，他乾脆又做了好些甜點，乃至另有效了戚風蛋糕胚的奶油生果蛋糕。

送錢？她也不缺。

何繁霜點了點頭，思考了一陣問道：“前次你帶過來的腐敗果另有嗎？”

“彆的吃的...”

冇有辣椒，冇有土豆，冇有南瓜，冇有洋蔥，連雞精味精也冇有。

何繁霜也拿起一個甜甜圈，悄悄咬了一口，不由得點了點頭，“很好吃。”

（黃油通過將牛奶搖擺分拜彆脂肪獲得）

柴柴仰仗著感氣境的修為，順利通過複試測驗，離不開何繁霜的幫手，不管如何都要感激一番。。。

“甚麼叫揹著你們偷吃...”

李樂菱和柴柴尋著氣味走進廚房，看到站在灶台前的李昂與何繁霜，立即雙手叉腰佯裝活力道，“好哇，你們竟然揹著我們偷吃？！”

“剛從田裡返來，把耕具放這。”

李昂點頭道：“前次剩的都吃完了，並且冬筍也冇了。”

“腐敗果？”

而柴柴她們一邊吃著蛋糕，一邊不斷地嘉獎李昂，“這個蛋糕也蠻好吃的。對了，這些甜點你是從哪兒學來的？”

李昂隨口扯談道：“那本菜譜上說，麪點一行的祖師是諸葛孔明，是他發明瞭酸餡，也就是包子。

何繁霜將手中冊本揭示給李昂看，安靜道：“我比來正在看長安小吃菜譜，促進廚藝。”

畢竟上麵還問，為甚麼諸葛亮死的時候，劉備不去記念，是不是兩人之間存在不成補救的君臣衝突。”

“本身看舊菜譜想出來的。”

曲奇，吐司，芝士蛋糕，提拉米蘇...

將除了黃油以外的質料異化，揉麪，待到起筋膜時插手黃油持續揉，隨後常溫發酵，將麪糰切開搓成團狀，蓋濕布再次發酵，等發酵完成後下鍋油炸，晾涼並撒上糖粉，就大功勝利了。

見風消也是一樣油炸點心，是將糯米搗成粉，和蜜汁、酒釀、糖等活在一起，壓成薄皮，烤過今後風乾，要吃的時候再用油略微炸一遍。算是貴族甜點。

籌辦好雞蛋、麪粉、酵母、白糖、水、鹽、黃油等質料，

當場取材，因陋就簡，最後製作出的奶油蛋糕，和李昂影象裡的蛋糕相差不大。不測的還挺好吃。

“甚麼東西這麼香？”

“不曉得送甚麼禮品比較好，乾脆直接問你。呃，你介懷嗎？”