第七章[第3頁/共3頁]

很快老闆就出來了，一看車上的肉，是野豬肉大補，這個要比野生的香，也貴，“這個有些不新奇啊！”

吃乾抹淨，糰子已經睡著了，院子的火堆越來越暗，嶽七把火用土掩了，抱著糰子就往回走。

嶽五熟門熟路的去找鎮上最大的酒樓------惠香樓。

野豬肉質緊嫩，特彆是豬崽子，烤出來能滴油不說還香嫩的要緊，一點都不肥膩。嶽七先給糰子切了塊脆皮連著的嫩肉，“謹慎燙。”

野豬崽子肉嫩，嶽七做醬的時候，簡寧在一旁看了，這個天下的香料少的不幸，或許人家有但是嶽家冇買，就連辣椒麪也冇的，全程用的是茱萸汁兒。

“.......加收一成，收稅日期延後旬日.......”

嶽七清算的差未幾了，見糰子叫他，過來一看，傻傻一笑，“糰子的肚子大了。”伸手就摸。

嶽五就隻聞聲了這麼一句，麵色凝重的往人群裡去了。

大鍋裡，土豆已經燉的化開了，湯更濃烈也偏黃了，聞著就香，另有豬肝豬腸，期間另有瘦肉，嶽大嫂用勺子舀起來，隻見湯色標緻濃稠，香味撲鼻。

稱了斤兩，比外頭的家豬一斤貴三文錢，一共算下來二十三兩八錢銀子。結了賬，跟嶽五幾個來的都喜滋滋的，這但是一大筆，用作公用的話，能夠添上好幾件耕具了，剩下的也不曉得如何花.......

“小七這技術就是好啊！”嶽六把餅全泡下去，蘸著湯的餅，內裡軟內裡還是脆的，彆提多香了。

明天殺的野豬每家都得了幾根大骨頭，嶽家得的也很多，嶽七將大骨頭剁成塊，先用涼水生薑焯了一遍，以後開端小火燉大骨頭湯。豬肝豬腸土豆切成塊，等鍋裡骨頭湯熬成了奶紅色，這些東西全扔了出來，小火慢燉，這會就開端籌辦蒜苗香菜沫了。

一頓飯大大小小都吃了個好，嶽五帶了村上五個好技藝，借了兩戶牛車馱著四隻大野豬往鎮上去了。

簡寧內心有愧，就聽任了那隻手，他纔不承認被虎摸的很舒暢呢！

用料簡樸，可冇想到烤出來是這個結果。

等一大鍋湯熬好了，一人一碗配著薄餅，加點茱萸汁兒蒜苗香菜，一口熱乎的下去，腸胃都熨帖了。

同村的五位男人也聞聲了，頓時方纔還歡暢的臉一下子垮了下來，敏捷算著家裡的糧食交了稅還能不能夠吃。

本來嫌棄的模樣，這會雙眼微微睜大，本來圓圓的眼睛更大更圓了。口裡的餅一點也不是軟糊糊的，相反內裡軟內裡脆脆的，內裡餅有吸了湯汁的味道更香了。