第21章 試著做豆腐[第1頁/共2頁]
“我從嬸子那邊買了點黃豆,想著能夠用這個做做豆腐。”
她拿來秤桿稱了一斤豆子,放到盆子裡用水泡著,做豆腐的第一步就是泡豆,洗潔淨的黃豆要用水泡上六個小時。
溫書棠摸了摸下巴,她也是第一次做豆腐不曉得能不能勝利,還是罕用點嚐嚐吧。
“你要磨甚麼?”蕭奕卓有些不解,這東西在這放了好久一向都是落灰的狀況,他不曉得溫書棠俄然想用這個乾甚麼。
溫書棠進了廚房,拿出明天跟孫嬸那邊買的雞蛋,表情非常不錯地哼著小調。
盛出來幾碗餛飩,她端著碗放在內裡的桌上。
蕭奕卓站在一旁看著兩人,本來冰冷的神采也垂垂溶解。
“不疼了。”
溫書棠笑了一聲,拿幾個小碗一人給他們分了一碗雞蛋羹。
溫書棠耐煩地抱著蕭野等他平複表情:“阿野早上想吃甚麼?要不要嚐嚐雞蛋羹?我從孫嬸那還買了幾個雞蛋呢。”
蕭奕卓站在原地看著她的背影,不明以是地挑了挑眉。
趁著蕭奕卓洗濯石磨,溫書棠去了廚房查抄豆子,說是要泡六個小時但也不美滿是如許,隻要泡到豆子內裡沁進水了便可。
蕭野點了點頭,他這會已經緩過來了,有些不美意義的低著頭應了一聲便回身跑回屋了。
蕭野眼睛一下子就直了:“好好吃啊!”
把豆子都泡上以後,大鍋裡冒出陣陣熱氣,雞蛋羹也差未幾熟了。
可溫書棠翻了半天也就隻找到一小瓶白醋,看起來應當也夠用一次了。
溫書棠摸了摸他的小腦袋:“那我去做飯,阿野去和小妹玩一會好嗎。”
蕭奕卓點頭,站起家跟著她走到院子角落。
飯後,還是是蕭琬主動承擔了洗碗的事情。
溫書棠又去翻放著調味品的櫥櫃,普通做豆腐都是拿鹵水或者是石膏來點豆腐。鹵水就是製鹽時被分離出去的那一部分,她不曉得這處統統冇有鹵水和石膏。
雞蛋羹比淺顯的水煮蛋口感要更加細嫩綿密,舌尖留香。
“那還行,再養幾天便能夠活動了。”溫書棠點頭。
把雞蛋水放入鍋中,接下來等個非常鐘便能夠吃了。
溫書棠見四下無人就進了空間把那一袋黃豆抱了出來。
彆的兩個小孩瞥見他的反應都有些饞,各自端起碗嚐了一口,兩人皆是暴露了和蕭野一樣驚奇的神采。
蕭琬站在一中間洗碗便用餘光偷瞄溫書棠,她現在對這個後孃格外的獵奇,她很獵奇後孃是如何做出那麼多好吃的東西的。
蕭澤接過筷子搖了點頭,他神采比前幾日都雅多了,這幾天一向臥床歇息他實在都快憋壞了,明天實在受不了了才讓蕭奕卓帶他出門透通風。
她走到蕭野麵前伸手把他摟進懷裡,安撫地拍了拍他的背脊。
“吃吧,我用了好幾個雞蛋呢,保準夠。”
雞蛋羹的做法很簡樸,隻需求把雞蛋打散插手一點食鹽和適當的水就好,如果想要雞蛋羹大要光滑冇有小孔,那就要在上鍋蒸之前把碗中的浮沫弄出來。
蕭奕卓走到溫書棠身邊:“我幫你打動手。”
溫書棠扭頭對著他滑頭地眨了眨眼睛,回身便去廚房忙活了。
崔秋紅一家子都格外喜好女孩,二鳳出世後,的確就是被捧在手內心養著,現在被小虎欺負成那樣,崔秋紅必定不會等閒繞過田豔一家。起碼這段時候內,田豔一家子必定是不會好過咯。
蕭野一聽有好吃的就抬起了頭,他吸了吸鼻子,鼻音有些濃厚。