第六十三章 我是男生[第1頁/共2頁]
“是的,我現在要做的就是炸餃子了。”李宏一邊給餃子裹上麵衣一邊將油倒進了鍋裡:“固然有很多人都說油炸食品的壞處,但是不成置疑的是,油炸食品很好吃啊。不管是炸雞還是春捲之類的,味道可都不錯呢。”
李宏那一邊,剛剛纔將微波爐中的餃子拿出來,在餃子的外邊裹上了一層麪糊後,又放到了之前籌辦好的碎末當中。
“我這裡也完成了,固然用時多了一些,但如何也比丹尼斯廚師要來的快啊。”
“這是要放到鍋裡油炸吧?油炸的東西不管如何樣都很好吃呢。”林玲看著裹在餃子內裡的麪糊就猜到了李宏的做法了。
“那為甚麼不是女生呢?”周瀟瀟獵奇的問道。
“不過冷凍餃子本來就很好吃,並且隻需求丟在熱水裡便能夠等著它熟透了,我們卻破鈔這麼多時候來製作,這麼做會不會有些本末倒置呢?”看著擺在桌上的美食,朱子萱卻提出了這麼一個題目。
“這不是鍋貼麼,上麵那一層很好吃呢。”固然都是餃子皮,但是因為做法分歧,吃起來的感受也有很多的不同。
“利川先生,你也是要用餃子來做摒擋麼?哇,我現在倒是蠻等候你們到底能用冷凍餃子做出些甚麼摒擋了。”章勇本身一小我住的時候不是點外賣就是常常吃冷凍餃子,長此以往就是餃子再好吃也有些吃膩了,如果能夠讓餃子有更多的做法那對他天然就是個福音了。
“那你為甚麼不本身做飯呢?”虞清一句話就擊敗了章勇。不管嘴上說的多麼標緻,懶得做飯的究竟還是冇法諱飾。
他一邊說著,還一邊搖點頭。
牆上的鐘表示在顯現的時候是十二分二十四秒,比起丹尼斯利用的時候要上了很多。
“利川先生這是要做炒飯麼?那和洪振宇還是蠻像的啊,不過餃子要用到甚麼處所呢?”
“看著這堆質料我隻感覺一個頭兩個大,說不定一會做出來的就是暗中摒擋,到時候如果冇人敢去我開的店用飯如何辦?”李宏抱著這堆質料走到了灶台前,又翻出來很多麪粉。
“冇想到會被你搶先一步,不過我這裡也頓時就要完成了。”看著鍋內的餃子色彩都已經竄改成金黃色,李宏將用漏勺將餃子都撈了出來,隨後就放在一邊濾油。
利川信將炒好的飯裝入盤子內,然後取出另一口鍋倒入生抽、老抽、鹽和糖等調料:“我現在要做的就是日式的醬料了,因為日本人喜好吃甜食,就連醬料常常都會有些甜味。這裡的醬料一會要澆在餃子上。因為餃子的味道比較淡,以是會需求其他醬料來提味。”
“李宏君,我這裡已經完成了,接下來就看你的了。”利川信完成統統的工序一共破鈔了十一分鐘,而李宏也將近完成了。
在冰箱裡翻找了一會,最後從內裡找出了一袋冷凍水餃、半袋貢丸以及少量蔬菜。
“普通油炸的食品吃起來都會很膩,以是這時候就需求蔬菜了。”李宏將之前切好的蔬菜碎末鋪在盤底,隨後將餃子圍成一圈列舉好,隨後再次撒上一層碎末。
“現在讓我們澆上最後的醬汁便能夠完成了。”利川信拿出一個勺子,將醬汁均勻的塗抹在餃子的大要。
比及醬料製作的差未幾,利川信也將餃子從另一個鍋中取了出來,順次放在炒飯上。在薑明他們阿誰角度,能夠清楚地看到餃子大部分處所還很柔嫩,而貼著鍋的那一麵則多了一層酥脆的外殼。