第七十四章 上海式早餐![第2頁/共2頁]
等王小芮領了事情服以後我和王小芮便出了夜色酒吧,和她約好了早晨八點夜色酒吧開端停業就去酒吧找她以後王小芮就攔下了一輛出租車坐了上去直接回旅店去了。
“另有就是這豆漿,燙嘴的豆漿加上蝦皮、紫菜、榨菜等輔料,再淋上幾滴辣油,不但看的都雅,大熱天喝得滿頭大汗,過癮!我還傳聞有人愛喝甜的豆漿,我說他們底子就是不懂豆漿到底如何喝!甜的那不就成了牛奶了嗎!”
回到青旅,跟正坐在前台拿條記本看電視劇的老闆打了聲號召,我就回到了房間,回到房間才發明阿誰腳上一股清爽脫俗味道的傢夥已經分開了,但是房間裡還殘留著一股如有如無的腳臭味。
我低頭吃餅不敢多說話,作為一個從小喝甜豆漿長大的人,此時現在我感覺我還是閉嘴的好。
小時候最愛做的事情就是先把油條抽出來吃了,然後一邊捏一邊吃剩下的糯米飯糰,讓糯米飯糰越來越小但是始終保持橢圓的形狀,最後把已經隻要四分之一個巴掌大的糯米飯糰直接全部扔入口中,這過程很好玩。
說著,老闆猛喝了一口杯中的豆漿,一臉忿忿不平的模樣。
現在閒了下來再加上被老闆這麼一提示,我纔想起來我還冇吃早餐,一撓頭看著老闆有些不美意義道:“這合適嗎?”
我對粢飯糕頓時升起了一些興趣。
“先說這大餅,你彆看這餅也冇陷,上麵也隻要幾粒蔥花然後就感覺這大餅做起來很簡樸,正宗的大餅,那都是從爐子裡烘出來的!刷多少菜油,抹多少鹽花,甚麼時候撒蔥花,撒多少等等,都是有學問的。一個大餅,就能看出徒弟的技術如何樣!”
我嚐了一口這在我的故鄉被稱為蔥油餅的食品,淡淡的麵香和濃烈蔥香混在一起組分解了一股奇特的香氣,但是美中不敷的是大餅有些乾,並且吃起來油味有些大。
老闆走到我身前摟住我的肩膀笑著道:“有甚麼分歧適的,你彆嫌棄東西淺顯就行。”
跟著老闆走到前台,發明一個女人正坐在沙發上捧著一個杯子在喝豆漿,身前擺著幾個塑料袋,袋子裡彆離是大餅,油條和粢飯。
這三樣東西再加上豆漿,恰好湊成了上海早餐的四大金剛。