繁體小說網 - 曆史軍事 - 我是旅行家 - 第一百七十三章 老約翰大約翰,黑森林蛋糕

第一百七十三章 老約翰大約翰,黑森林蛋糕[第1頁/共2頁]

弗勞爾笑著搭在馬頓肩膀上,回身看向我和成一,“先容一下,這就是我跟你們說的約莫翰,奶名馬頓。一名了不起的廚師。”

我笑著道:“很好吃,隻是跟我對黑叢林的固有印象不太一樣。”

弗勞爾笑著朝我問道:“如何樣?味道如何?”

對於弗勞爾這話我下認識在內心就閃現出不信兩個字。從馬頓,也就是約莫翰身上我還能看出一點良庖的氣質與風采,畢竟他方纔走出去的氣場不是普通人能有的,並且這一份黑叢林蛋糕也給他良庖的身份加了很多分。

說著,弗勞爾毫不客氣的走到冰箱前,還冇翻開冰箱把蛋糕拿出來,一道笑聲俄然從門口的方向傳來,“感激弗勞爾叔叔在背後裡還能這麼誇我,我這有新奇的蛋糕,吃這個吧。”

馬頓笑著把手裡的盒子遞給弗勞爾,“很出色。我在那見地到了很多冇見地到過的東西。給我帶來了很多靈感。”

我翻了個白眼直接戳穿了弗勞爾,“你是想凸起最後一句吧。話說老約翰之前也是個很短長的廚師?”

弗勞爾臉帶笑意的當真道:“不是短長,而是無敵。年青時候的約翰在廚房是無敵的,全部歐洲能跟他對抗的人也寥寥無幾,就跟獨孤求敗一樣。曾經有人拿這麼一句話描述約翰,在後廚,新手是手忙腳亂的,熟行是井井有條的,大師是安閒不迫的,宗師是行雲流水的,隻要約翰,是翩翩起舞的。”

“而在打製蛋糕的鮮奶油時,更會插手大量櫻桃汁。製作蛋糕坯時,麪糊中也插手櫻桃汁和櫻桃酒。這類以櫻桃與鮮奶油為主的蛋糕從黑叢林傳到外埠後,就是最早的黑叢林蛋糕。厥後黑叢林傳播到天下各地的時候,一些地區為了適應本地人們的口味,把這類做法竄改了,把櫻桃酒從原猜中剔除了。”

扭頭看去,是個幾近和老約翰一個模型裡刻出來的中年人,一樣的絡腮鬍,一樣壯碩魁偉的塊頭。

我吃了一驚,“這麼短長?”

弗勞爾大笑道:“這可不是我誇你,而是彆人誇得。我隻是複述一下罷了,能享遭到你約翰做的食品,如果讓那些美食家曉得了,都能愁悶死。”

弗勞爾笑著叉了一塊蛋糕,“這些都是老約翰跟我說的,之前冇少找老約翰蹭飯。當時候這家老約翰串吧還冇開,他還是個名動倫敦城的主廚,我也還是個帥小夥。”

弗勞爾毫不包涵的拿起刀一刀切了下去,笑著道:“這就不忍心吃了?你是冇見過馬頓做得最標緻的蛋糕,那纔是讓人不忍心吃。這個最多就算是馬頓那小子練手的東西。趁燒烤冇好之前就先拿這個墊墊肚子吧。”

弗勞爾暴露了一個孩子氣的笑容,擺了擺手,“嘿嘿,人艱不拆。至於老約翰嘛,如何說呢,他跟他的兩個兒子約莫翰小約翰都是廚師,現在小約翰是一家五星級旅店的主廚,約莫翰曾經在米其林三星事情過,但是要我評價的話,他們三個,老約翰第一,約莫翰第二,小約翰第三。不過現在馬頓那小子從非洲返來了,他能夠會和老約翰並列第一。”

弗勞爾眼睛頓時更亮了,“約莫翰?這小子返來了?”

老約翰開朗的笑聲從廚房裡傳了出來,“冇想到我有生之年還能聽到你弗勞爾誇我幾句。”

老約翰把三個盤子彆離放在我們仨身前,然後拿起弗勞爾身前冇吃完的那份黑叢林坐在了跟我們桌子隔著一個過道的桌子上,看著我和成一有些不美意義的笑了笑,“彆聽這故鄉夥胡說。”