第一百三十章 蔚縣黃糕[第2頁/共2頁]

隨即老闆娘又端上來兩碗燴菜，蔚縣人吃黃糕的體例普通都是一碗燴菜加一塊黃糕，把黃糕泡在燴菜裡這麼吃，也可以是不泡在裡頭，一口黃糕一口糕菜這麼吃。

上車持續朝蔚縣走，等進入縣城差未幾快到十一點。正跟著導航往預定的旅店去的時候，蕭雅韻俄然一邊揉著肚子一邊苦著臉看著我，“李察，我餓了。”

彆問我為甚麼是一個半，這分量蕭雅韻最多吃半個！

看著照片我輕歎一口氣，心中悄悄下了個決定，趁著這兩天必然要找一個機遇拍傍晚時候的蔚縣。

蔚縣人愛吃黃糕的這個傳統不是冇有啟事的，這處所古時候固然是兵家必爭之地，但卻不是甚麼風調雨順種的出莊稼的處所，正相反，蔚縣這地十年九旱，年年春旱，很多時候穀子等作物底子播不下種去，早播了不出芽，遲了來不及。以是在之前蔚縣人們凡是先種穀子，穀子不可改種黍子。

我想了一下笑著道：“蔚縣有一句口頭語，叫做“早上粥，中午糕，早晨糊糊燜山藥”。現在我們就是去吃午餐，帶你去吃蔚縣的黃糕如何樣？這東西但是隻要蔚縣纔有。”

“那一袋包子就七個好嗎？另有那裡都是我吃的，你不也吃了兩個嗎！我不管！我餓了！”

糜子就是黍子，一種北方特有的植物，五穀之一。這東西從好久好久之前，就成為了北方群眾的主食。在詩經中有彼黍離離的句子，在過故交莊這首詩中，描述的就是老朋友置備了豐厚飯菜――雞、黍，他們在飯桌上談笑晏晏的景象。

為了防備北方遊牧民族的擾亂，當時蔚縣構築了很多的古堡。常常一座古堡便是一個屯兵的堡壘。蔚縣古建以古城堡、古寺廟、古戲樓、古民居為主。古有“八百莊堡”之說，有村便有堡，見堡則是村。”

冇親口嚐到黃糕的時候感覺這句話有些莫名其妙不曉得甚麼意義，現在，至心感覺字字珠璣啊！

我大汗，“那一袋子包子不都你吃的嗎？這麼快就餓了？”

吃了半塊黃糕以後，我的速率更加慢了下來，一口黃糕得在嘴裡含上半天賦氣嚥下去，不是因為分歧口味，而是快飽了！這黃糕遠比設想中要能填飽肚子的多！

蕭雅韻放下筷子看著我，“李察，我吃不下了。”

我挑選的線路是京藏高速和宣大高速這一條線路，下了宣大高速持續往朝著蔚縣縣城的方向開，快到北水泉鎮的時候，蕭雅韻俄然拍了怕我的手，一指窗外，“看。”

一聽到隻要蔚縣纔有，蕭雅韻一下子來了興趣，連連點頭。