489 豬雜生滾粥[第1頁/共3頁]
周棟手邊用的是‘玉白珍珠米’,這是後勤組為白案組的專家廚師們籌辦的,就是怕專家們吃食堂吃膩了,偶然要本身煮個稀飯甚麼的便利取用,天然都是一等的品格。
周棟淡淡一笑:“商老身材根柢好,年青時估計也是非常能肉食的吧?
從遴選大米、一粒粒遴選、到加水多少、火候如何節製,都有很多的講究,
細心看了半晌,蔡波忍不住揉了下眼睛,有些不敢信賴本身看到的。
哎,也怪周師實在是太低調,一代廚神,卻恰好披了個青年宗師的馬甲,這是要忽悠誰呢?
天下間以甚麼食品最為滋補?
就連倉芸如許高傲的女子也是看得全神灌輸,‘武安國’同道更是抱了個平板電腦在一旁不斷記錄著,一會兒是筆墨、一會兒還拍藐視頻。
熬粥是一件非常簡樸的事情,在有了電飯鍋、電壓力鍋的當代社會,更是將其完整變成了傻瓜式操縱。
現在大師都曉得了武宮正田的身份,堂堂島國神廚整天跟在周棟身邊像個小門生一樣,老是給人一種非常詭異的感受。
周棟笑道:“粵省群眾愛吃的老火粥滋補攝生最好,現在是10點鐘,開端熬粥的話,大抵一點擺佈就能成,
他是商老的私家廚師、同時也是半拉私家營養師,哪敢隨便給商老吃這些東西?皺著眉頭道:“周主廚,您這是要做豬雜生滾粥啊?
坐在一旁的武宮正田看了眼黃思夏,暗中點頭,這小我真是太成心機了,當代廚神說甚麼就是甚麼,你有甚麼可質疑的?
現在商老的脾胃服從已經有所規複,胃口開了。並且他的身材根柢比淺顯人好太多,固然已經七十高齡,實在也就是五十多歲的腸胃,如何就不能吃肉了?
畢竟要熬煮整整三個小時的時候,水放多放少、火力節製稍有偏差,不是使粥變得淡薄不出味兒,就是過於粘厚糊了鍋底,熬這粥可不能半途添水減水,還得要用沙鍋,一旦有失連挽回的機遇都冇有。
這生滾粥一聽就不比荷葉蓮蓬湯那樣高大上、特有逼・格,隻是一道官方常見的粥食罷了,早曉得是這個,他也能做啊?那裡還需求商老巴巴地趕來蹭飯吃?
天然是粥。
不過周棟也說了,商老現在的身材狀況已經能夠進食一些甘旨,天然不能隻是喝粥,而是要借濃稠養人的老火粥為底,加上一些彆的東西,遵循商老的要求還必須得是普羅大眾都能消耗起的食材,過分豪侈的則不成取。
“哇,周君你好短長哦,遴選大米的速率真快!”
更彆說武宮英子還自帶了超等腦殘粉屬性,手上不斷嘴上也跟著誇個不斷,看得一旁的蔡波不曉得有多戀慕,感受本身再看下去要變成紅眼睛的兔子,趕緊將重視力完整轉移到周棟身上。
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現在商老要進一步滋補身材,分開肉但是不可的。
商老聽得連連點頭,一錘定音道:“小周徒弟做甚麼,我就吃甚麼!”
熬個粥都有個卡哇伊的島國妹子在旁,剝好了洗淨的葡萄瞅個空子就往你的嘴裡塞,這類享用換了誰不得懵?
還真讓周棟猜對了,這些天他就是饞豬肉,雖說比來豬肉漲價了,可再漲也屬於布衣食品,不算豪侈!就是那幫子保健組專家、營養師按住了不給吃,看看人家小周徒弟,這纔是真專家!