516 新世界[第1頁/共2頁]

青菜......

不知何時，一層白霧垂垂呈現在鐵鍋上方，周棟炒勺一翻，破開湯霧，頓時一股似餿非餿、人間勤行從冇呈現過的味道騰空而起，當吸入鼻中後，這股味道頓時搖身一變，化為一道酸香，讓人滿身十萬八千個汗毛孔彷彿同時翻開了一樣，遍體清爽，如遊仙界！

必然是有甚麼關頭性的題目，我還冇有考慮清楚！”

“滋啦啦！”

周棟抱負中的珍珠翡翠白玉湯，實在不是那種被申公道經心遴選雅間的剩飯剩菜、然後還要謹慎翼翼恐怕弄出一絲異味來的摺合菜，

豆腐！”

因為它們已經超脫了淺顯食材的評定範圍，翻開了一個新天下，在這個新天下中，它們就是最最新奇的食材！”

再誇姣的回想也是需求美功德物來烘托的，這就比如人們會記念童年的棉花糖、童年隔壁家的小女人，誰去會記念童年的廁所、和鄰居家的母老虎大媽？

以是挑選了這些食材以後，我就要用最快、最妥當的伎倆，讓它們期近將變餿的零點一秒前充分融會甘旨，操縱融會過程保持這類‘似餿非餿’的狀況，出鍋後，這就是我要尋覓到的點！就像是那位締造的臭豆腐的高人一樣，他能夠做到‘臭香’境地，我也一樣能夠做到抱負中的‘餿酸’境地。

周棟鎮靜地揮動了一下拳頭：“體係，此次剩飯剩菜所顛末的時候要切確到秒後單位！

剩米飯，要那種米粒比較硬的，最好是有些焦黃的鍋巴，間隔真正變餿另有四點零五秒！

“我一向錯了，不該該是略餿，而是介於餿與不餿之間，如許的食材，其實在某種程度上來講，是最‘新奇’的！

自從獲得體係後，這還是周棟第一次對本身產生了思疑。

“不對，所謂神廚，就是能夠調度天下之味，當年那位臭豆腐的初創人尚且還不是甚麼神廚，卻能夠創出這類驚人的美食，我這箇中原青年神廚如何能夠認輸？

讓我們先從幾種濃湯開端，蝦頭湯、清骨湯、魚臉湯......我要它們安排超越十一個小時，間隔真正變餿另有五點零三秒！

在體係假造的造化後廚中，周棟仍然會跟在實際餬口中一樣，有血有肉，五感全在，天然也能辯白出食品吵嘴。

造化後廚中的炭火爐熊熊燃燒，火色橘紅，如同古時用來打造蓋世神兵的鑄劍爐普通，鐵鍋放在上麵，隻幾秒時候就開端冒出陣陣青煙，鍋底都開端垂垂變紅。

為此周棟已經在體係中練習了無數次，在一次次練習中試圖掌控這個‘點’，成果當然是‘首當其嘗’的他從噁心、微吐、最後到幾乎連苦膽都吐了出來。

幾種湯在鍋內融會的同時，周棟鼻子聳動，驀地雙眼一亮，炒勺已翻起剩米飯，在將其打成一粒粒的同時也揚入鍋內。

如果說朱天子會非常思念一碗餿壞的珍珠翡翠白玉湯，那底子就是在瞎扯！

“莫不是我想錯了，餿壞的食材底子就是不能入口的？

“介於餿與不餿之間的這些剩湯、剩飯和剩菜，一旦入鍋就會在熱量的影響下加快餿變的速率，我隻要慢上零點幾秒，就會導致這鍋珍珠翡翠白玉湯真的變成一鍋餿壞的東西，底子冇法入口，吃了都能食品中毒！

“我找到了！”

遍觀中原美食，也就是臻得大成的臭豆腐與周棟抱負中的珍珠翡翠白玉湯有些類似的處所了。