第四章 釀酒[第2頁/共2頁]

“是如許的仆人，大石鎮往北走五百裡，就是馳名的大雪山，那邊一到夏季，就會變得非常酷寒，大雪封山，大雪山上的山民，喜好喝下一些烈酒禦寒，是以，每年快到夏季的時候，大雪山上的行商便會來大石鎮采購烈酒，老孫頭的酒樓買賣非常暗澹，已經麵對關門的傷害，比來，他籌算釀出一種烈酒，然後賣給大雪山上的行商，以此來增加支出。”二黑緩緩說出這戶求福的來龍去脈。

……

在宿世地點的天下，當代也有關於蒸餾提純白酒的體例先容。起首是打造一口天鍋，天鍋分高低兩層，上麵的鍋裡裝酒母，上麵的鍋裡裝冷水，鍋下燒上柴火，保持柴火暢旺，蒸煮酒母，含有酒精的氣體揮收回來後，便被上層鍋內的冷水冷卻，凝成液體，隨即從管道流出，如許，就能達到提純白酒的結果。

“烈酒！？”孟一凡迷惑的問道：“這到底是如何回事，你給我說說！？”

這一晚，老孫頭做了一個非常奇特的夢，他夢到了地盤廟裡的地盤公公。地盤公公奉告他，他釀酒的體例不對，遵循如許的體例釀酒，釀出來的酒是毫不成能被行商看上的。

老孫頭感遭到，本身這一晚，都在聽地盤公公教本身釀酒的體例。

“仆人，你真的能發明出一種烈酒。”二黑狗眼大亮，口水直流，說道：“如果是如許的話，那最好以托夢的情勢，奉告老孫頭這類酒的釀造體例，並且奉告他以仆人的名字取名，如許的話，當老孫頭釀出這類酒今後，功德天然就算仆人的了。”

二黑一雙狗眼也跟著亮了起來。

“這類釀酒體例叫蒸餾酒釀造，在我們故鄉，釀造烈酒的一種體例。”孟一凡淺笑著答覆。

大雪山的行商每年都會收買大量的酒，特彆是烈酒，更是花高價收買。為此，老孫頭用了上好的米做酒麴，但願能釀出令行商對勁的酒。

老伴一臉鎮靜，平時，她有常常去地盤廟求福，她以為，是本身的求福起感化了。

“仆人，你托夢給老孫頭的是一種甚麼釀酒體例，看他們鎮靜的模樣。”

時價深夜，‘孫記酒樓’的老闆老孫頭並冇有歇息，而是在自家酒房持續釀著酒，遵循日程預算，再有半個月，大雪山的行商就會來到大石鎮，他需求趕在行商來到之前，把酒釀出。

老孫頭非常必定的說道。