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繁體小說網 - 曆史軍事 - 我在大唐當食神 - 第221章 新鮮的吃法
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第221章 新鮮的吃法[第1頁/共2頁]

就在這時,李淵切開一塊牛排。

心說白鳳做菜廚藝好,或許黃油給他,他能用來做菜。

冇體例,後代的牛排就是如許。

西方人有很常一段時候,用飯實在是用手抓的。

後代煎牛排的鍋有那種紋路,以是煎好的牛排也會帶上紋路。

以是纔會導致外焦裡嫩,能夠料想到第一個吃牛排的人。

“倒是有點,不過他們的肉都是烤的,我這是煎的,做法用料完整不一樣。”

“本來黃油就是這麼吃的啊!”

必然會被本身的廚藝給震驚到這輩子都不想下廚,因為毫無疑問,當時的西方人也是想吃全熟的。

但牛排煎久了,就會有一種糊味,但如果不煎久了內裡的肉又不能熟。

“你這是冇掌控好火候嗎,如何有些發焦了?”

底子不曉得是用餐具,直到中原都退化出了筷子他們也冇把握是用餐具。

程咬金看著那堆牛肉已經流下了口水,恨不得現在抱著牛肉啃幾口。

因而乎,他就把突厥人的東西全數讓人搬了過來。

因而他讓人放在了一旁,一向冇去管它。

剛纔另有點食慾的世人,頓時內心有些打鼓起來。

刀叉也是由中原戰國期間傳到突厥人那邊,前麵蒙古征服歐洲大陸又將刀叉傳了疇昔。

他用夾子操控著牛排,先是把兩邊煎得金黃。

畢竟冇有中原如此長時候的文明沉澱,食品這塊兒必定是不能跟中原比的。

香草剛放進鍋裡,就傳來一陣陣撲鼻的香味。

牛排隻用煎大要,所謂外焦裡嫩就是如許。

看看是何種滋味,不曉得會有多好吃。

想到等會兒白鳳做出來的肉更加好吃,免不得等候了起來。

白鳳看了看那還帶著血水的牛肉笑了笑,“太上皇有所不知,牛排講究外焦裡嫩,以是這是普通的,我這還是特地給太上皇煎久了點,

說是邊打麻將邊看白鳳做菜,但現在李淵麻將是打不下去了。

“太上皇用這個切著吃。”

明天恰好獲得一大塊牛肉,俄然想起了這個黃油。

縱觀幾大古文明,冇有一個文明是有吃生食傳統的。

看著有些焦黑的牛排,李淵倒是獵奇。

轉過身來,目不轉睛地盯著白鳳。

“駙馬爺真是好廚藝啊!”袁天罡也誇獎了一句。

“哦?”李淵大為獵奇,“另有這類吃法。”

他把牛肉端到了李淵麵前,“太上皇,煎牛排已經好了,請嚐嚐!”

當初突厥人上供黃油時,說是牛奶做成的。

牛肉很嫩分歧適煎太老,不然肉質會變得很柴。

白鳳把聞到了香草的香味,開端下牛排。

也是,中原固然經常改朝換代。

“回太上皇。”白鳳作揖看著他,“不是發焦,而是因為牛肉實在是太嫩了,以是看起來會如許,不過內裡這層發焦的吃起來口感也是非常好的。”

以是看起來大要上滿是焦黑的,但並不影響口感。

想看看他有冇有甚麼能夠用上的,全數用來做菜。

把他饞的直摸口水,彷彿也吃一塊。

中原的吃法纔是最高階的,那些藉口吃食品原汁原味的人都是廚藝題目。

但第一塊先給太上皇這是端方,他現在隻想看太上皇吃一下這煎牛排。

隻是大要熟了,這能吃嗎?

黃油就是李淵帶來的,看到他竟然往鍋裡放黃油有些驚奇。

“本來如此。”

但總的來講還是最穩定的,穩定就能創新。

以是白鳳以為,生食絕對是廚藝或者烹調體例不完美導致的。