第257章 涮羊肉[第1頁/共2頁]
對大唐的美食也是略懂一二,恰好能夠讓涼子來領教一下白鳳大人的廚藝。”
而蘸料也非常簡樸,除了醬油以外。
白鳳感覺本身能夠要交代在倭奴,明天不管如何樣。
“這位鈴木涼子是下官堂妹,從大唐剛返來不久,她號稱倭奴的美食咀嚼家,
倭奴學習大唐不能擅自宰殺耕牛,但這個山中介看來平常很多吃牛肉啊。
但也冇多問,隻能賣力的切牛羊肉。
古時候還冇視頻防疫這道工序呢,也不曉得多少寄生蟲被吃了下去。
但總的來講,南北方吃法都各有千秋。
未幾時,半頭牛的肉都被切了下來。
要曉得大唐吃魚生時,廚師已經到了把魚片切得如同紙普通薄。
批示好這群廚子把切好的牛羊肉與青銅小鼎上菜後,算是搞定。
以是說,鈴木涼子自從回到了倭奴。
倒不是他吃了這麼多,而是華侈了很多。
的確是難堪他們了,不過本身這裡也冇有甚麼大唐的美食啊。
“廚子?”山中介有些驚奇,不是說是駙馬嗎?
白鳳就開端籌辦蘸料了,要曉得涮牛羊肉蘸料纔是靈魂。
“本來如此。”山中介放心,隨後又看向了白鳳,“既然如此,就有勞白鳳大人了。”
這時阿誰翻譯湊到山中介耳邊小聲嘀咕,“白鳳大人愛好廚藝,以是不必驚奇。”
鈴木涼子看到白鳳非常衝動,當初回到倭奴國她就日思夜想回到大唐。
這玩意兒又不能像魚一樣吃生的,切這麼多又不加工。
但作為遣唐使,可不是隨隨便便想出去就能出去。
煮出來的牛羊肉都是白味的,以是說蘸料好吃。
總不成能一向不用飯吧,如果餓出個好歹來。
歸正平時山中介一小我耗損的牛羊肉,也在十幾斤以內。
北方的涮羊肉就兼顧了甘旨與便當,是不二之選。
畢竟能再次吃到大唐的味道,是她返來以後最大的胡想。
再看這些,就有些上不得檯麵了。
大唐還不得派人來把本身滅了?
隔三差五宰一頭牛羊都是常事了。
彷彿白鳳纔是她的故村夫,倭奴如同一個陌生的處所。
要說倭奴王吃的不咋地,那麼山中介吃得就更不咋地了。
讓人把這些小鼎洗潔淨,隨後拿來牛羊肉。
要找到能涮肉的爐子和鍋非常簡樸,因為這裡到處都是爐子與漢朝期間的青銅小鼎。
而南邊大多特彆是巴蜀地區,偏麻辣,也就是火鍋了。
鍋底就是白開水,下牛羊肉。
雞鴨魚肉都有,乃至牛羊也能找到。
簡樸的鹽,芝麻醬以及醋另有小蔥以及香菜。
對於這群刀工不到位的廚師來講,的確是有些難了。
一晚蘸料就搞定了,這是很傳統的北方吃法。
以是洗濯起來非常費事,而牛羊肉要切的很薄。
但倭奴人明顯冇跟上潮流,吃的還是大塊並且很厚的魚生。
那麼牛羊肉就必然會好吃,相反亦然。
明天如果能吃到白鳳做的美食,那也算是此生無憾了。
本來靠海吃海鮮也不錯,但烹調體例失實讓人有些難以下嚥。
這道涮羊肉幾近不消白鳳脫手,直接讓廚師搞定就是。
放在鍋裡一涮,倒是能熟。
再說遣唐使都是男人,她一個女人能作為遣唐使還是靠著山中介的乾係。
三人坐在飯桌前都冇甚麼胃口,讓山中介非常驚奇。
但現在她跟著白鳳以後,吃得都是大唐的美食。
怪不得倭奴人短折,生食吃多了。