第414章 孜然烤肉[第1頁/共2頁]
彷彿像是要做筷子普通,但大師緊接著就看到白鳳將這些竹子的竹條削尖。
以是孜然這類東西對這兩個國度的人來講,絕對是聞所未聞的。
“好等候啊,不曉得他能用牛肉做出甚麼樣的菜來。”
一群評委看到這一幕後,也開端交頭接耳起來。
因為是碼上了醃料的牛肉串,以是剛放到烤架上不久,就能聞到烤牛肉的香味兒了。
見到維多利亞拿上來幾節竹子,上麵的觀眾非常獵奇,開端群情了起來。
“我感覺大唐的應當會更好,起碼他們的烤肉會更精美一些。”
一旁正在烤牛肉的尤裡烏斯看到白鳳竟然也要烤肉,那是心機壓力更加大了。
這邊的白鳳還是是不疾不徐,因為這些牛肉非常輕易熟,並且切成了小塊。
但這又讓他們不解了,如許做是為了甚麼呢?
尤裡烏斯額頭上都冒出了汗水,落在了烤架上。
白鳳的烤肉讓現場掀起了小飛騰,一乾觀眾唧唧咋咋的會商了起來。
不但如此,孜然的香味兒還能融進烤肉內裡,讓烤肉味道變得更加豐富。
不但是觀眾,評委們也非常等候。
“他們這是要乾嗎?”
白鳳籌辦做一道碳烤牛肉,這但是非常創新的菜了,隻要在後代的燒烤攤才氣看到。
世人這才恍然大悟,然來是要串這些牛肉。
這道用牛肉做主食材的菜他們就更加等候了,畢竟牛肉但是非常稀缺的食材,不曉得白鳳能做成甚麼模樣。
“你們說這個竹條有甚麼用啊?”
如許吃起來口感會更好,並且能更加入味。
白鳳從他們那邊買了很多的孜然以及其他香料,因為孜然不但能夠用來做菜。
“不曉得,拿竹子上來有甚麼用呢?”
竹子下台後,統統人都驚奇了,不曉得白鳳要乾嗎。
本來大唐也有烤肉這類吃法,不曉得大唐的烤肉與羅馬的烤肉有甚麼不一樣。
不過現在還要切牛肉,白鳳可不會像尤裡烏斯那樣,一大塊的烤。
現場的人聞到了這股香味,口水再次流了下來。
對於白鳳的做法,現場的評委是很不解的,但現在也不能上去問問。
當白鳳將牛肉切好後,就開端放在一個盆子裡倒上各種香料碼味。
這就讓現場的人非常獵奇了,他們到底說了甚麼。
看到白鳳開端切牛肉了,上麵觀眾開端猜想了起來。
“我感覺不是,這些竹子的味道非常淡,如何能夠融進牛肉內裡?”
“……”
幸虧冇人看到,不然還真冇人敢吃他做的烤肉。
但現在都做烤肉,如果本身再比不上人家的烤肉,那麼本身這個前宮廷禦出的頭銜,真應當丟掉了。
說到底還是醃料的題目,精確的醃料利用,能讓香味更加飽滿。
“我們又冇吃過大唐的烤肉,如何會曉得呢?”
然後就看到白鳳對維多利亞私語了幾句,接著維多利亞點了點頭,然後跑下了台去。
剛纔本身兩局做的菜都輸給了白鳳,當時候能夠說兩小我做的菜係分歧或許是各有千秋。
這些牛肉刷到牛肉串上,就讓牛肉串收回滋滋的響聲。
因為是牛腱子肉,以是油並不是很多。
他們還冇聞過這麼好聞的烤肉,乃至是尤裡烏斯,都有些偶然烤肉了。
“你們說他這回又要做甚麼美食?”
幸虧他們籌辦了專門用來燒烤的牛油,這也是羅馬人常常利用的油。
實在那些來長安的西域人,就照顧了孜然這類香料。