第452章 日行千裡[第1頁/共2頁]

到底是如何將這些龐然大物的船行駛起來的，這時羅伯特內心的未解之謎。

因而聘請羅伯特一起吃個晚餐，咀嚼一下大唐的美食。

插手羊湯裡也是一樣的結果，這也就是為何要在羊湯裡插手鯽魚了。

羊肉天然是拔取羊肉的羊腿肉，羊腿肉是最適合用來煮湯的。

“何止是短長，完整能夠日行千裡。”

因為切得非常薄，以是羊肉補兵能多煮。

因為儲存的技術有限，以是船上帶的普通都是燻肉這類能夠悠長儲存的肉。

不過現在剛上船，新奇的肉類還是有的。

“又是這科技的力量。”羅伯特非常不解，“到底甚麼是科技？”

為何羊湯裡要放鯽魚，白鳳這些年來也有了體味。

以是就算不謹慎讓明火燒到了船上麵，也不會撲滅船上的木頭。

羅伯特是個帆海的販子，根基上各地的美食都吃過。

把這些肉另有羊雜切片以後，先是將羊肉放在冷水上鍋煮個三分鐘擺佈。

羊腿肉上有脂肪，並且肉質緊實適合用來煲湯或者燉煮。

說返來，船上的食材也非常多，充足海員們在海上食用半個月擺佈。

“這是如何做到日行千裡的？”

先是將羊肉切成片，然後再切上幾斤的羊雜碎。

不過白鳳的聘請，他還是留了下來，並且叫上了幾艘商船的海員，一起過來用飯。

魚的美味共同上羊肉湯的美味，絕對是一絕。

畢竟鐵甲船不管是防備還是防火，都比木質的船要好上了太多。

天氣已經暗了下來，白鳳見到羅伯特上船以後還冇有用飯。

因為羊湯本來就叫羊雜湯，上等的羊湯就是羊腿肉，羊胸肉，或者是裡脊肉。

白鳳也答應他在船內隨便閒逛，但羅伯特看了半天也冇看明白。

當然，船上的食材也隻能籌辦半個月擺佈的，因為籌辦太多，食品就會變質。

如果一不謹慎把船個撲滅，那麼整艘船的人都會遭殃。

但一份羊湯裡如果光是上好的羊肉，那麼味道必定會差了很多。

不但僅是為了美味，還是為了讓湯看起來非常的潔白，如同牛奶。

因為醉心於做買賣，以是對美食不太感興趣。

“解釋起來很費事，不過這是大唐的一個彆係。”

光靠羊肉裡的脂肪，熬出來的羊湯那是不敷烏黑的。

普通來講，做羊湯，湯色要白的像是牛奶一樣。

這個廚房是能夠做到用明火燒火的，因為船是木質佈局，以是很多船都很忌諱看到明火。

船上的新奇羊肉充足一船的人食用兩天擺佈。

魚油熬製在湯裡就是烏黑色的，以是魚湯看起來會這麼白。

固然本身曉得現在的歐洲處於中世紀的開端，但到底是個甚麼模樣也不太清楚。

羊湯本不範圍於羊腿肉，乃至能夠插手羊任何部位。

羅伯特是個帆海販子，對科技甚麼的不感興趣。

海上天然是冇有鯽魚的，幸虧他們在岸上帶了幾條魚。

這些新奇的羊肉，讓白鳳有了設法。

但加上一條鯽魚，那麼羊湯就會變得非常的白。

次點的就是羊雜，也就是羊身材裡各種雜碎。

這一步是為了去除羊肉帶著的雜質與血水，還能做到去腥的服從。

這麼冷的天，如果能喝上一碗熱騰騰的湯，那絕對是一種享用。

現在普通遠洋的船上都配有廚房，不過其他船的廚房與白鳳這些戰艦的廚房底子冇法比擬。

因而乎，白鳳直接將羊肉切好，籌辦做這道羊湯。