第234章 敲魚餅[第1頁/共2頁]

一排木盆子裡，還裝著很多還冇措置的魚。

幾個孩子搶先恐後，大人們也紛繁行動，鹹魚挑好的選，魚餅挑熱乎的給。

“前麵的幾道工序不消變。”楊紅星挽起了袖子，走到捕魚蓉的樹墩中間指導了起來。

“這是之前跟人家學的。”黃根亮點頭，“隻是，我們會的就這一種，冇體例，這些魚總不能扔了，那更華侈，就隻能做成這類，還能存上十天半個月的。”

跟聰明人說話，就是費心。

炸至金黃，魚餅就成了。

“哪來的這麼多魚？”楊紅星驚奇。

他們正幸虧捕魚餅。

“廖做事，這件事費事你，我先走了，幾天冇下去，還得下出產隊看看環境。”楊紅星懶得待在這兒多摻雜，便回身和廖明初打了個號召。

彆的，又砌了臨時的獨眼灶，鍋裡倒上滿滿的菜籽油，長條一蒸熟，就拿過來炸。

“這兒另有一點兒小蝦米，能夠煮湯，可鮮可鮮了。”

“我就隨口一說，哪有那麼嚴峻。”老趙嘲笑著。

歸正，廖明初曉得她無辜就行，最好，他感覺對她有所虧欠，那就更好了，下次有事相求也好說話。

“我不是這個意義。”楊紅星點頭，“你們做的這類應當叫魚餅實，費油，還挺費事。”

“你心好不好，我不曉得。”楊紅星淡淡的看著老趙，“我隻曉得，你拿我當了幌子，給我形成了不好的影響。”

“跟我們客氣甚麼。”黃根亮說著，就找了一個空魚簍過來。

“豬油太貴，拿來炸這些太華侈了。”黃根亮不美意義的撓了撓頭。

“都是我們本身去捕的。”黃根亮笑著解釋道，“好的活魚都送到菜場和國營飯店去了，餘下的這些也不好擅自拿出去，乾脆就做成魚餅、鹹魚，一會兒你也挑些回家去。”

“我不太喜好這類菜籽油的味道。”楊紅星照實說道。

“青椒炒魚餅，又鮮又下飯。”

四周幾人也紛繁圍了過來。

幾個有些年紀的嬸子或拿著剪刀、或拿著菜刀，正在利索的殺魚。

他很不平氣，但，無言以對。

“楊同道，彆看這魚餅腥，可新奇著呢，煮湯的時候放幾根，就能鮮一鍋。”

楊紅星毫不躊躇的騎車溜了。

黃根亮等人看到楊紅星，都歡暢得很。

“那我就不客氣了。”楊紅星眼神晶亮。

劉麗香的臉一陣紅一陣白。

她說的，是最簡樸的敲魚餅。

砧板上鋪滿番薯粉，魚肉放到上麵，用擀麪杖細細的敲，邊敲邊翻麵，比及魚肉和番薯粉充分異化，敲成一張薄薄的麵片，再放到蒸籠上蒸。

方纔靠近，她就聞到了濃濃的魚腥味。

“真的？”黃根亮眼中大亮。

“感謝。”楊紅星收下了他們的美意，湊在一邊看他們忙活。

堆棧裡，每天有乾不完的活，可不像劉麗香和老趙幾個，閒事不潔淨扯淡。

去鱗、去內臟後的魚，魚皮剝出來放一堆，魚肉剔出來放另一堆，剩下的魚頭魚尾魚刺又放在一個盆子裡。

如果他們做成了，她就不消本身辛苦做魚餅了。

中間，就有幾個孩子抓著魚往魚簍裡塞：“這幾條馬鮫魚好，剛死的。”

楊紅星的表情涓滴冇受影響，她騎著車先去了比來的小學。

“老趙，這件事是你做錯了，你必須向紅星同道報歉。”廖明初嚴厲的說道，“你們都是供銷社的首要成員，是這個大師庭中的一員，你們該當連合和睦，一起做好我們的事情，一起為群眾辦事，如何能夠搞如許的小行動？！”