第514章 平行清穿52[第1頁/共2頁]

“無妨，也不是冇有其他食材可替代，平常吃那些就不錯；我這身子隻能靠漸漸養著，不是十天半個月能好的。”望著胤禛冷靜點頭，不管古時候的阿誰朝代，牛都是首要的勞動力，也是出產力；古往今來，農夫看中農畜，天子天然也看重。

完琦對靜候在門口的蘇嬤嬤點點頭，半晌的工夫，蘇嬤嬤便讓人抬了圈椅過來。

烏靈珠點頭，拉著胤禛的手細細道來：“是牛肉乾的買賣，但不是曬牛肉乾；我曾在古書上看到過一種做牛肉條、牛肉粒、牛肉乾的體例，據古書記錄做出來的牛肉味道鮮美、軟和易嚼。最好的是，夏季也能儲存一個月擺佈，夏季能儲存四個月呢；您算算，如果做勝利了，我們府中是不是就有一筆大錢進了？”

胤禛細心策畫一番，籌算來籌算去的感覺烏靈珠說的非常，“勝利了天然是好的，如果不勝利呢？”

老嬤嬤內心格登一下，出言道：“福晉，您叮嚀主子們做就行，四阿哥如果見怪下來，主子們可吃罪不起。”

“福晉，您可不能脫手，爺曉得了奴婢得受罰。”完琦見她挽袖子嚇了一跳，忙上去攔著。

“是，奴婢這就讓人去辦，福晉可要坐下歇會兒？”老嬤嬤很有眼力勁兒。

次日一早，大廚房出去采買返來，都城西北方一個叫臨伏村的處所殺了一頭牛，是頭水牛，老的轉動不了，冇體例隻能殺了；牛殺了還能賺些銀錢再買一頭牛，農家生存不輕易，過日子都要精打細算。

她一天最多吃一個牛肚，如果不勝利，隻賣出也就是一頭牛的分量還是有掌控的。

“牛肉不好措置，草原上多時曬乾，莫非你想做曬牛肉乾的買賣？”胤禛滿目不解，如許的買賣如果能贏利，早有人做了。

胤禛道：“今後府裡每日采買牛肚，冇有也要找來；變著花腔做給福晉吃，少了一日爺唯你是問。待得福晉身子大好纔可停，可記著了？”

胤禛在朝堂上還未站穩腳根，如果這時候被人彈劾，他的差事都得交代。

胤禛也想到這一點，神采微沉，“你的身子.......”

“喳，主子服膺在心，每日去大廚房瞧瞧采買的東西。”蘇培盛鬆了口氣，還覺得是甚麼要緊的差事，冇想到是這事兒；牛肚這玩意兒賤，鄉間殺牛的處所就有。

“這般好？”胤禛將信將疑，他是真冇吃過牛肚這玩意兒；夾了一塊二放鍋裡燙熟食用，彆說味道還不錯，“還行，這玩意兒你多吃點兒倒是對症，蘇培盛。”

烏靈珠微微點頭，任由完琦扶著坐下，等牛肉和牛肚都送出去她才站起來；看了牛肚的質量，瞧著還不錯，起碼不是過夜的東西，牛肉有點老，這類牛肉最好的體例是燉，用鹵料燉到軟爛。

烏靈珠擺擺手讓蘇培盛下去，蘇培盛冷靜點頭退出了飯廳。

“罷了，你說的非常，不該在這時候出亂子。”胤禛感喟，“隻委曲了福晉，爺記得我們有兩個皇莊來著，我們在皇莊養黃牛。豢養的好，過個半年便能供應食用，黃牛不比水牛會耕作，在草原上也是供人食用的。”

用過晚膳，胤禛讓蘇培盛叮嚀大廚房，采買時儘量探聽四周鄉間人家是否有殺牛的人家；如果有就買了牛肚，再多買些牛肉返來，烏靈珠想實驗一番牛肉的做法，牛肚如有還是得吃。