47第46章[第3頁/共3頁]
“做一碗麪罷了。”
那肥女人一撇嘴,立即啞了口。
對於阿蛇身材上的竄改,易老爺非常高傲,他總感覺是這件事情做得挺當機立斷,非常有本身當年還跑船時候的派頭,再看易久的時候就冇有那樣刻薄,彆的又補了點米麪差人奉上了山——也算是奉告了老衲人一聲。
他將那一碗清澄鮮香的湯汁和著魚肉淋在了之前籌辦好的細麪條上麵,彆的籌辦了一個小碟子,裡頭放上一點兒擠了橘子汁的香醋和一些薑絲。
“你如何到內裡去……”
這類麵冇有麪湯,隻是在水裡滾熟罷了,實在是粗陋不已,看得廚房裡彆的兩小我都皺眉不已。不過易久還是很淡然,將麪條放在了一個青花碗裡頭,放了點鹽花,又放了幾滴麻油。
說罷一排闥,伴跟著冷風就見到那丫頭兩頰凍得通紅的出去了,手中拎著一串用草繩穿戴的小鯽魚,每條不過巴掌大小,卻勝在新奇,這時候還在蹦躂。
這下就連三丫都感覺有些莫名其妙,拉了拉易久的衣袖問他:“這究竟是乾甚麼……”
易久將蒸鍋鍋蓋蓋上,那些鯽魚的位置剛好抵在了空碗的上方。
俗話說得好,““冬鯽夏鯉””,這個時候的小鯽魚真是最甘旨的時候,為了過冬而儲存的脂肪讓它的肉質肥美而鮮嫩,夏季的水質純潔,會讓鯽魚褪去那種便宜的土腥味,留下了那潔白魚肉特有的美味。在進廚房之前易久便用言語激得啦廚娘拿了要食材的對牌出來,然後塞給了三丫,讓她去了村裡頭慣常給易宅送魚的漁夫那邊要鯽魚。夏季氣候冷鯽魚不輕易咬鉤,能有這麼多是實在是出乎易久的不測。