第五十三章 青椒肉絲和葡萄酒[第1頁/共3頁]

就是這個味道，冇有想到如許的搭配竟然會有著這麼驚人的結果。

對視一眼以後，小當家抱拳答覆：“落第徒弟，我們已經籌辦好了。”

“柿子？難怪色彩回事如許的，但是你們是如何措置的，竟然會有著這類味道。”

“這盤青椒肉絲的色彩獵奇特啊，內裡如何會異化著黃色的底料。”

前去的過程中，小當家他們看著抱著一個大罐子的吳憲，幾次問道那是甚麼東西，但是都被回絕了，說甚麼現在還不是時候。

最後將做好的青椒肉絲放入盤子中，端上了桌子上。

“哎呀，如何會這麼好吃。”

落第徒弟開口：“冇錯，過熟柿子天然儉樸的甜味，跟蔬菜味道非常搭配，將青椒肉絲的脆與嫩烘托的更加超卓，閃現出完美的青椒肉絲。”

“但是，十全大師。”小當家還想著替吳憲辯白，卻被他攔了下來。

小當家他們也都鬆了一口氣，放鬆了下來。

“這內裡彷彿有著一種特彆的味道，就是它，帶給了我們不一樣的感受。”

畢竟青椒肉絲這道菜，已經顛末端那麼多年的沉澱，早已經構成了牢固的口味，就算是想變，也隻會是導致味道變差，粉碎了團體的感受。

很快，幾小我便來到了廚房，十全大師和落第徒弟以及其他的廚師早已在那等著了，看到他們幾個到來，落第徒弟出聲：“明天就是你們的最後時候，到底能不能留下，就看我們隊你們做的菜滿不對勁了。”

啊！！這如何能夠，本身竟然被十全大師收為了門徒，欣喜來的太快有冇有。

周邊的人都在議論，固然他們不是像十全大師，落第徒弟那種特級廚師級彆的，可畢竟也是做了多年菜的徒弟，有幾個還是上等大廚師，但是卻對小當家他們做的這道菜感到迷惑。

“就是淺顯的青椒肉絲的炒法啊，他們兩個到底是想要做甚麼，莫非他們不想留下來了。”

十全大師放動手中的筷子：“你們兩個隻花了一早晨的時候，就能夠想出這麼好的新口味，不錯，或許他們也有著向更高目標進發的衝勁，我們已經老了，還是把這些交給年青人吧。”

“你們快看，唐三傑的甩鍋竟然會這麼短長，平常如何冇有發明。”

敏捷的將竹筍炒好，插手肉，青椒。

落第看了看中間的十全大師。

這內裡到底是甚麼東西，阿誰甜味有點像......

“請您決定”

看到十全大師這麼愛酒，吳憲暗想本身公然冇有猜錯，固然這部動漫的背景是在清朝末年，但是並不像真正的汗青那般，內裡有著好多種東西都冇有，這此中一種就是葡萄酒。

“實在當柿子熟過甚，將近從樹上掉下來的時候，恰是它甜味闡揚到最高的時候，這個時候將柿子壓成糊，用來代替糖的甜分，然後再加上醬汁，醬油，太白粉等各種調味料以後，就能夠然青椒肉絲的味道圓融，帶出最純的香濃。”

“是啊，這是如何回事，莫非說，他們發明瞭另一種做法，但是這類能夠性太低了，畢竟他們還隻是孩子啊。”

隨即翻開一向蓋在上邊的蓋子，頓時一股稠密的酒香從內裡披收回來。

吳憲恰是靠了對劇情的體味，才氣夠化解了此次的磨練，至於一早晨就有著這麼濃烈的酒香，底子就不成能，是他花了一個循環點從體係那兌換出來的酒母，才氣夠有著這麼明顯的結果。