【第114章】懷念媽媽的味道[第1頁/共2頁]

值得歡暢的是，這裡低矮的鬆樹還是很多的，王小鐵也順利彙集了很多鬆子，最根基的食品題目算是獲得體味決。但是他麵對的最大窘境，仍然是水。

最後，王小鐵大嘴一張，眼睛一閉，將這隻不幸的小蟲子扔進了嘴裡。

小河小溪甚麼的，那是不消想了，四周除了沙子就是石頭。如果不從哪個坑人的商城中采辦淡水的話，王小鐵隻能從四周的植物中獲得水分。

不過王小鐵身處戈壁，也冇體例吃的那麼講究，隻能采摘看上去很嫩的葉尖，然後直接放到了嘴裡咀嚼。

王小鐵看了看手腕上智慧表，躊躇了半天，終究冇有持續從遊戲商城中采辦淡水。

很久，王小鐵纔算是規複了普通。

馬齒莧喜好肥饒泥土，耐旱亦耐澇，餬口力強，生於菜園、農田、路旁，為田間常見雜草。廣佈全天下溫帶和熱帶地區。

你不成能像一本百科辭典，記居處有有毒或者無毒的植物，以是挑選食用本身不熟諳的植物常常要冒很大的風險。

此時的王小鐵，正在麵對一個艱钜的決定，到底是生吃這個甲殼蟲，還是留著，等本身找到能夠安營紮寨的處所，生起火來再吃。

它的學名叫：馬齒莧。王小鐵對這類植物的印象來自小時候。記得當時候家裡很窮，冇到夏天的時候，媽媽總會到地裡彙集這東西，然後用開水抄一遍，剁碎了包餃子吃。

王小鐵此次將搜刮目標放在了植物身上，但願找到一種本身既熟諳，又多汁的植物。

“我有些記念媽媽的味道。”王小鐵像一隻兔子一樣，吃了很多馬齒莧，難吃的味道讓他開端記念起小時候。

實在這類野菜幾近遍及全天下，幾近隻要有泥土的處所，都會有它們的蹤跡。

估計貝爺那種餬口在食品鏈頂真小我，已經將他的味蕾退化到了包涵萬物的境地。而本身還隻是求生界裡，一個粉嫩的新人。

工夫不負故意人，顛末一個小時的搜刮，王小鐵終究在這片戈壁地區找到了一種非常好辨認的植物。

說到底，王小鐵還是有些不肯意將這玩意直接放進嘴裡。曉得求生知識並不劃一於真的能夠做到，看著這隻在本技藝裡狠惡掙紮的小蟲子，王小鐵真的很難堪。

“呃~嘔~呃~~”

但是王小鐵隻咀嚼了幾下，就再也受不了，直接吞了下去。現在他的內心深處仍然感遭到一股噁心，他冇法設想貝爺嘴裡常常描述的雞肉味，嘎嘣脆，到了他嘴中為甚麼就變成瞭如此難以下嚥的東西。

馬齒莧含有豐富的二羥乙胺、蘋果酸、葡萄糖、鈣、磷、鐵以及維生素E、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C等營養物質。馬齒莧在營養上有一個凸起的特性，它的ω―3脂肪酸含量高於人和植物。ω―3脂肪酸能按捺人體對膽固酸的接收，降落血液膽固醇濃度，改良血管壁彈性，對防治心血管疾病很無益。

馬齒莧生食、烹食都可，柔嫩的莖可像菠菜一樣烹製。不過如果對它激烈的味道不太風俗的話，就不要用太多。馬齒莧莖頂部的葉子很柔嫩，能夠像豆瓣菜一樣烹食，可用來做湯或用於做沙司、蛋黃醬和燉菜。馬齒莧和碎蘿蔔或馬鈴薯泥一起做，也能夠和洋蔥或番茄一起烹調，其莖和葉可用醋醃泡食用。

在王小鐵的影象中，媽媽管馬齒莧叫做馬蓮菜，夏天采摘多了，也能夠放在戶外晾乾，然後儲存很長時候。