第153章 研究新美食[第2頁/共2頁]
葉知年一小我又要籌辦著明天所需求的醬料,又要把小吃店裡重新清算一番,歸去就已經很晚了。
葉知年放動手中冇有吃完的炸雞,拍了鼓掌,拿著抹布擦動手,開口說著,“做炸雞的時候,我健忘了一件非常首要的事情,那就是這個雞肉需求提早醃製一下才氣夠入味。”
“剛好這裡忙的東西也不是很多,我跟龔哲俊我們兩小我便能夠搞定。”
但是綠豆和糯米這兩樣東西都非常的不好煮,以是要提早泡著,如許煮起來的話也會費事。
固然這個炸雞吃起來焦焦脆脆,但是因為味道不能夠完整入出來,以是內裡的雞肉就冇甚麼味道。
龔哲俊接過雞蛋,拿著碗筷,打了幾顆雞蛋,脫手開端攪拌著。
“好啊,隻要你一句話,我隨時作陪到底,能夠比他們早一步,曉得你所做的這些美食,也算是挺不錯的。”龔哲俊當時非常有做嘗試小班時的自發。
大師對於,葉知年賣的那些小吃,都是一貫的好評,都非常喜好小吃店內裡做的那些美食。
明天一整天小吃店的買賣都非常的好,葉知年所做的那些小吃全數都已經賣完了,並且賺的也是特彆多。
但是這些吃的,都是第一次做,葉知年就隻好臨時費事龔哲俊來做一次嘗試小白鼠,嚐嚐這些炸雞和腸粉的味道。
葉知年把做好的腸粉遞給龔哲俊,又拿了一雙筷子遞給他,“龔哲俊,這個呢就是腸粉,你嚐嚐看味道如何樣,看看好不好吃。”
“你現在先在這裡吃著腸粉,我先去那邊做炸雞,等一下做好了趁便給你嚐嚐。”
做炸雞就比較簡樸了,雞肉裹上雞蛋液,再加上一些麵,放到油鍋內裡炸著,炸好以後直接撈出來,蘸上一些醬料便能夠吃。
吃完這口炸雞,葉知年後知後覺才俄然想起一件事情來。
“阿誰手撕雞吃起來一口下去全數都是醬料,並且每一個雞肉內裡都是特彆濃的味道,這個炸雞吃起來固然焦焦脆脆的,但是站到醬料的處統統味道,冇有醬料的處所就甚麼味道都冇有。”
小吃店前麵的廚房,葉知年拿了一些綠豆和糯米彆離泡著,籌算明天做一些綠豆糯米甜湯。
這個腸粉吃起來軟軟糯糯的,這個口感一口咬下去糯唧唧的,並且上麵全數都是雞蛋,又站滿了醬汁,一口咬下去滿嘴都是這個味道。