第217章 咕咾肉[第1頁/共2頁]

林彥感覺本身不來看著廚藝比賽纔是精確的，一看這廚藝比賽看到葉知年所做的那些吃的，他就感受本身口水都要流下來。

再加上，林彥在白牛鎮餬口的時候好久，熟諳的人有很多，以是他想要找到這些食材，那天然就是輕而易舉的一件事情。

因為這一輪增加了一個新的前提，就是不能夠華侈麵前這些食材，在做菜的同時，要把麵前這些統統的食材都得用上。

龔哲俊也不敢擔擱時候，便立馬開端燒一些油，比及鍋中油燒的差未幾熱，葉知年把剛纔那些肉片全數放到鍋內裡炸一下。

葉知年倒也是，冇有想到，林彥竟然對這吃的這麼感興趣。

“我感覺如許先走了，對於我來講還是一件功德，免得等一下我看到彆的吃的又想吃了。”

龔哲俊看著葉知年做好了那道菜，便把手中的東西遞給葉知年，“你剛纔讓我攪拌的這些東西已經攪拌的差未幾了，你看看這些東西如何做？”

眼看著那邊的人在喊著，讓他們這些參賽的人做著籌辦。

“好，切肉的事情就交給我了。”龔哲俊也冇有問為甚麼拿著菜刀便開端切肉。

葉知年在這些切好的肉塊內裡加上一些麪粉攪拌攪拌，最後再放進油鍋內裡炸著，炸好的豬肉就撈出來放在碟子內裡備用了。

“我等一下立馬就讓人去找一些豬血，食材這方麵的事情就全數都交在我身上，我包管把葉女人想要的食材全數都給找到。”

“年年，這些肉都已經切好了，我把這些肉彆離放在盤子裡，另有冇有甚麼需求我幫手的處所？”龔哲俊把切好的肉放在葉知年麵前。

乃至是另有一種感受，想要迫不及待的衝上去嘗一嘗這美食的味道，以是本身還是老誠懇實的去買食材比較安妥。

“第二輪比賽仍舊是一炷香的時候，現在比賽開端，第二輪比賽究竟哪一名纔是進級者，讓我們大師拭目以待。”

林彥之前也冇吃過，明天頭一次傳聞這東西能吃。

看到麵前這些肉和生果，葉知年心內裡實在已經有了一個籌算，把這些肉和生果做成兩道菜，一道是鍋包肉，一道是咕老肉。

“龔哲俊，你幫我把這些肉切成小塊兒，趁便再把一些肉切成薄片。”葉知年拿動手中的豬肉遞給了身邊的龔哲俊，“這些生果就交給我來措置。”

把那些東西交給龔哲俊，葉知年就開端用本身已經切好的蘋果和肉塊，開端做咕咾肉。

“你幫我把這雞蛋和這些蘋果碎跟這些肉片兒攪拌在一起，再往內裡插手一些麪粉。”葉知年把本身切好的蘋果碎遞給了龔哲俊，“這些東西就交給你了。”

“但是這第二輪比賽有一個要求，就是你們麵前所放的這些食材一樣都不能夠華侈，必須全數都用上。”

炒著蘋果統統再插手其他調料汁倒鍋中炒出一些酸味，在炒酸辣的同時打上一些少量麪粉水放到鍋中，讓水燒的有些黏稠，再把已經切好的蘋果放出來翻炒一下，便能夠直接出鍋了。

緊接著，葉知年便開端起鍋燒油，在鍋內裡倒入一些蘋果絲兒要炒出酸味兒，本來是要用番茄的，但是現在這個季候底子就冇有番茄，隻能夠用蘋果來代替。

幸虧這些生果都是蘋果，以是冇有菠蘿便能夠用蘋果來代替，在鍋包肉中間加上一些蘋果也不是不成以的。

葉知年把一些蘋果切成小塊兒，彆的一些蘋果則是切成片以後再剁碎。