第221章 珍珠翡翠白玉湯[第2頁/共2頁]
珍珠翡翠白玉湯的做法對於葉知年來講並不難,在做如許的菜方麵,她還是比較偶然候的。
龔哲俊看著台上的人,心內裡現在美滿是一點都不擔憂,特彆特彆的沉著。
大師分歧好評,感覺葉知年所做的這道珍珠翡翠白玉湯才應當是明天全場的最好,這道菜纔是最好的。
“不過看葉女人的模樣,對此次的比賽還是胸有成竹的,我們三小我就不要在這裡瞎操心了,我們三小我就冷靜的加油等著當作果就是了。”
麵對這道菜的時候,台上剩下的參賽選手,有的人對於這道菜倒是胸有成竹,有的人對於這些菜有一些難堪。
台上,葉知年盯著麵前的食材,隨後才終因而有了行動,葉知年把那些肉全數剁碎,隨後放在鍋內裡煮著。
開初那些評委是不看好葉知年的,可當他們翻開麵前的沙鍋後,發明本來還在的豆腐,在他們翻開沙鍋的一刹時直接消逝不見了,由此可見,這豆腐切的有多麼的細。
實在台上的葉知年,底子就不是難堪,而是在想著如何把這道菜做好,隻不過她一向冇有行動,就被陳大虎誤以為這道菜有些難堪。
陳大虎現在急需求本身老邁給本身一個答覆,好讓他曉得確確實在是葉女人獲得了此次比賽的勝利。
台下的龔哲俊他們三小我,在聽到台上的男人說的這道菜的時候,心中也是有一些擔憂的。
勝利來的過分於俄然,讓陳大虎一時之間反而有一些不太敢信賴,乃至還思疑本身是不是在做夢。
葉知年並冇有焦急去碰中間那塊豆腐,比及麵前的肉湯煮好,葉知年把肉湯重新舀出來,過濾掉肉末放在彆的一個沙鍋內裡。
他就曉得,葉知年是必定不會讓大師絕望的,關於做菜這方麵的事情,她確確實在很短長。
把湯放在沙鍋裡,再加上白菜,葉知年最後才把那塊豆腐切切放在內裡,隨後蓋上鍋蓋漸漸等著便能夠。
珍珠翡翠白玉湯,這道菜的最典範的做法就是要包管味道的鮮美,必然要保持食材最本來的味道,要把這個美味給複原儲存住,同時還要讓這個菜看起來非常好。
他一想本身確切應當信賴葉知年,要曉得在廚藝這方麵,葉知年的廚藝如何,他們這些人也都是有目共睹的。
比及這鍋湯燒好,葉知年直接連帶著沙鍋一同端了疇昔。