第34章 蒜泥燜鱔魚[第1頁/共2頁]

“恩，那就簡樸點吧！如果你輸了明天帶我去抓毒蛇，如果我輸了你本身撮要求，隻要哥們能做到的絕無二話如何樣？“

“恩，就賭我做的蒜泥燜鱔魚比你說的紅燒好吃。“

“不錯，酥香適口，骨頭都能嚼碎，一點泥土氣味和鱔魚的腥味都冇有，冇得說下酒方纔好！“

“哎呦，這也太絕望了嘛！“郝建仁阿誰絕望啊彆提有多大了，最可氣的是這些傢夥一個個的方纔還挺客氣的，但是吃到好吃的一點也不給本身留啊，你們就是如許對待遠方客人的麼？

“恩，小智動技術我看比那些大廚都短長了，這是我吃過最好吃的鱔魚段了。“

最首要的是一口下去鱔魚的骨頭都能嚼碎，很明顯剛纔煎炸的時候骨頭都已經酥了，骨頭特有的味兒異化在一起真的冇有誰了，一段幾口吞下再次開端往盤子裡撈，第二段嚼幾口吞下又伸出去。

出鍋後撒上一點香菜和薄荷尖後蒜泥燜鱔魚段算是完成了，這些過程李智都是一氣嗬成，看得郝建仁有些發楞，這也太專業了吧？

“額，不美意義明天就抓了這麼多啊，改天表情好的時候再弄一鍋吧！來來嚐嚐這是我媽做的扣肉，味道很不錯。“李智無法的聳聳肩，固然明天抓了五六斤的鱔魚但是去頭和內臟後剩下的可真未幾，就做了兩大盤子一會兒工夫就冇了他也有些遺憾，但是真冇了啊！

“哎呦，小智你這技術甚麼時候教教嬸子我啊，你叔如果吃到如許的鱔魚段必定高興死了。“

“賭甚麼？“一聽打賭郝建仁也來了興趣，要曉得哥們但是向來都是號稱小賭神的存在啊。

郝建仁這纔來得及抬眼一看，兩桌人都眯著眼睛一副享用的模樣靠在椅子上，桌上裝鱔魚的碗都空空如也，就連湯汁也被幾個小屁孩倒在本身碗裡拌飯了。

接下來洗淨大鍋，倒入食用油大火燒開，當油沸騰的時候將鱔魚段倒入插手蔥薑等調料包抄一番後待鱔魚表皮酥脆後起鍋。

“恩，這個能夠考慮。不過紅燒不是我特長的做法，一會兒給你弄個蒜泥燜鱔魚如何樣？“李智笑了笑，紅燒鱔魚他也吃過，固然不錯但是要提及味道還是蒜泥燜出來的鱔魚最香。

“恩，我看要不還是找個廚藝不錯的人來做吧，我感受阿姨做的會更好一些吧？“郝建仁感受這個發起還是有點不靠譜啊，這些可都是純天然的野生鱔魚要都被李智禍害了，那可就真是太可惜了。

“不錯，我兒子的技術一點也冇有退步啊！“

接下來纔是操刀開膛破肚，這個時節的鱔魚固然肥美但是肚子裡臟東西可很多必必要清理潔淨，開膛破肚是最直接也是最好的體例。

“嗬嗬，你想如何吃啊？“

“哎呦，智哥，智爺！快再來一份，這味道我服！“郝建仁最後隻能不幸兮兮的看著李智討要了，你妹的剛纔為了咀嚼一番就吃了兩小段這那夠啊！

“還行吧?“

“嗬嗬，這些就彆想了本身吃還能夠，如果出售還真冇多少貨，這些年環境影響太大了。“

“嗬嗬，我看還是要嘗試過後才曉得。彆中看不頂用啊，來來我先嚐嘗。“郝建仁見大師夥都在嘉獎李智有些抹不開麵子的嘀咕著拿起筷子籌辦嚐嚐，可惜被擋開了。

“能夠啊，你先說來聽聽！“李智含笑點頭，對於本身的廚藝固然不敢說獨步天下或者獨領風騷但是鱔魚的做法他還真冇少研討過，小時候鱔魚可很多為了吃的舒暢可冇少研討，並且這個做法還是外公教的，獨家秘方。