第036節:打算[第1頁/共2頁]
想著想著,北雪就有些豁然開暢了。實在儲存下去,並冇有那麼難。
將煮熟的麪條撈到大碗裡,然後澆上灑了香菜末的豬下水湯,連同著碎碎的豬下水,這一碗熱熱乎乎的豬下水麵也就煮成了。
太陽偏西的時候,那一葦炕蓆終因而編完了。不但北焰和莊青凡累得不可,就連莊誌的手上都磨起了水泡。
轉念一想,這裡既然冇有,那是不是本身家能夠嘗試去做呢?乃至冰棍都能夠做,那但是小孩子的最愛,如果做得好,說不定也會成為那些大族蜜斯和太太們嘴裡愛吃的東西呢!
北雪就用手指頭戳他的小腦袋,“你不說這東西有怪味兒了?”
“他叔,那可不可。你們也是要過日子的。”蘇氏看了看莊青凡,“並且青凡這孩子也不小了,你得積存一些,將來給孩子討個媳婦呢!”
莊誌笑了笑,也就領著莊青凡歸去了。
莊誌也是一邊吃一邊讚不斷口,“北雪大侄女,你這麵做得真好,比街上那‘滿口香’的麪館做得還好吃。”
飯後,北雪和蘇氏在廚房洗洗涮涮的打掃。莊誌持續帶著北焰和莊青凡編炕蓆。北川和胡桃則一邊打鬨一邊幫手,時候到也過得很快。
說著大師都望向莊青凡,隻見他已經放下大碗,做好了隨時籌辦回家取醋的姿式了。
吃著吃著,莊誌就昂首對莊青凡道:“這下水麵實在是好吃,青凡哪,你快歸去把爹的辣子拿來。就著辣子往麵裡一拌,想必更好吃!”
北雪明天到販子上走了一圈,實在已經對這裡的貨幣有必然熟諳了。算來算去到是和明朝有一些相仿,這裡的一個銅板,和當代比擬,約莫靠近一元錢。
C
不過吃歸吃,笑歸笑,北雪卻驀地間把這件事放到內心了。既然莊誌說她比那“滿口香”的麪館做的麵還好吃,那是不是本身也能夠開一家麪館。
北雪樂不成支,探著腦袋對莊誌道:“莊叔,你是不是會變把戲啊?如何要甚麼就有甚麼?”
話音剛落,就聽院外有人喊:“屋裡有人嗎?”
“莊叔,這是質料不全,如果質料全的話比這還好吃。”北雪笑道:“實在這湯如果是煮好的骨頭湯,那才叫一個好喝呢!如果再放一滴醋,不但能接收大骨中的營養,還能夠將味道提得更鮮。”
因為這豬下水湯的用處實在是多。它能夠配著大餅吃,配著麪條吃,配著米粉吃,乃至是爆炒了那也是一道頂好的菜。最首要的是這裡的豬下水實在是太便宜了,一個銅板一斤。
正籌算作罷,屋裡的莊誌又開口了,“有!如何冇有。我們家的窗台上種了兩花盆香菜呢,本想著過年的時候吃上一頓香菜餡餃子,成果我們爺倆誰也不會包,那香菜再不吃可就老了。”說著又用腿碰了莊青凡一下,“青凡,快去把那香菜捧來一盆。”
早晨,一家人又吃了一頓中午殘剩的豬下水,蘇氏一邊吃還一邊說,“這東西可真經吃啊!這才三斤,這麼多人竟然吃了兩頓還冇吃完。”
一邊的蘇氏就從速放下了飯碗,笑著道:“雪兒,你可彆再提甚麼東西了,不然你莊叔又要讓青凡跑腿了。”
辣子也就是跺碎的辣椒。
“把戲?”莊誌天然不曉得那是啥東西。北雪忙解釋,“就是百寶箱,能變出各種東西的百寶箱。”
當一葦平平整整的炕蓆鋪到炕上的時候,蘇氏的眼睛就有些發酸,“他叔,真是多虧了你的幫忙。不過你放心,這情我都記取呢,就算我這輩子冇機遇報恩,到了那邊我也會把這些事兒詳詳細細地奉告你玉山大哥的。”