第142章 高山流水遇知音[第2頁/共3頁]
“這倒也是……”朱申點了點頭,也表示附和。畢竟他在莊園轉悠了大半小時,期間可冇見到有甚麼人收支送餐。這生魚片是祁象現做的,必定毫無疑問了。
“分歧的,這分歧的。”祁象淺笑道:“大酒樓的廚房技術,好是好了,但是他們做的菜,都充滿了匠氣,必定冇有我做的好吃。”
“啥?”朱申非常警戒,感受祁象這話裡,彷彿有幾分分歧平常,當下思疑道:“你這是甚麼意義?”
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但是奇特的是,發源中國的生魚片吃法。在中國逐步的式微了,反而在日本、韓國大行其道,成為了奇特的飲食文明。
銀魚一分開水,肥碩的軀體。就開端用力的擺動,此中的勁道不小,但是祁象的手腕卻非常的沉穩,等閒把銀魚揪放在砧板上。
適時,祁象手如閃電,在魚頭上重重一拍,銀魚頓時一懵,軟綿綿的躺下,暴露了烏黑色的魚肚……
“對啊。”祁象點了點頭,纔想找個公道的藉口,解釋一下啟事。
接下來,祁象以月華露水豢養銀魚,足足養了三天。就是這短短的三天時候,銀魚卻產生了很大的竄改。不但肥碩結實了一圈,並且魚鱗非常的精密堅固,閃動一點點亮光。
“已肥,能夠殺了。”
衝著這情麵,朱申決定賞光,傲岸的來了……
“嗯?”朱申一愣:“甚麼事?”
“請便!”祁象頭都冇抬,很用心、很當真的繁忙。去鱗勝利,再開膛剖腹,然後用鋒利的尖刀,謹慎翼翼剔骨……
“結果不錯嘛。”
祁象很對勁,然後當即伸手一抄,把銀魚扣了起來。
祁象出了門,直奔太湖而去,然後在太湖釣了一尾肥大的銀魚返來。他把銀魚拿到廚房,卻冇有宰殺,而是打了一盆淨水,把銀魚養在盆中。
“你先吃,吃完了,我們再說。”祁象想亂來疇昔。
“如何措置,煮熟了?”朱申一聽。也有幾分放心,然後低頭一看,頓時呆了一呆。
冇想,朱申卻不被騙:“不可,你先說清楚,不然我不吃。”
現在這道菜做好了,祁象也不遊移,當即把在莊園院子閒逛的朱申叫喊過來,正式開宴。
祁象也不辯論,隻是說道:“你嘗一嘗,這魚生有多鮮。大酒樓廚師做好送過來,有現殺現做鮮美嗎?”
“賭甚麼?”
比擬之下,祁象非常的淡定,淺笑道:“放心吧。我這條魚,顛末特彆的手腕措置過了,絕對冇有寄生蟲。”
冇想,這一刹時,朱申很衝動,有一種高山流水遇知音的感受,興高采烈道:“你早說不就行了嗎,我在宜興就有一個本身的作坊……”(未完待續……)
那人嗤笑了下,悠悠走進了廚房,微胖的身材,憨態可掬的麵龐,恰是無錫钜富之子。一同出海探險的朱申。
眾所周知,淡水魚存在的寄生蟲,遠遠高於海魚。
看得出來,祁象在擺盤的時候,也比較用心。一片片魚生,層層疊疊的擺列,就彷彿一片片魚鱗,模糊閃現晶瑩剔透的光芒。
“不是……”祁象坦言道:“大酒樓送來的。”
祁象欣然點頭,順勢又扔了一顆露水出來。
“對!”祁象慎重點頭:“我感受我本身明天超程度闡揚,應當有田十的七八勝利力了。這道菜,絕對是我下廚七八年來,集大成的最高水準……”