第101章 涼拌海鮮[第1頁/共3頁]

菜籽油冇熟，泛著黃色，另有一股味道，燒熱後灌溉在研磨很碎的紅辣椒粉當中，滾燙的菜籽油在辣椒粉感化下，變成火紅色，油汪汪的，同時伴跟著辛辣的香味，一盤煮熟的魷魚絲，加上一點海帶絲，蘿蔔絲，豆芽等等清冷適口的小菜，加上一點鹽，一點孜然粉，五香粉，一些切的很碎的蒜末，薑末，幫手增加食品氣味的香菜葉子，撒上少量炒熟的白芝麻，一盤具有特性口味的涼拌海鮮絲就出世了。

公然這吃貨下一秒就被騙了。

“這不，我一大早的就趕過來了，嘿嘿，我看到那菜票據上麵還增加了幾道菜,冇幸虧我這幾天一向盼著。“另一小我笑嘻嘻的說道。

以是燕白秋就把這些凡是事觸及到了海鮮的食品都儘能夠的袒護其味道，固然海鮮的鮮美程度大大的減少，隻能吃到此中甚少的一部分，不過能夠吃到與眾分歧的食材，這對於燕白秋的廚藝也算是一個晉升。

一人一小碗，包含一向假裝充當是伴計的黃埔百川，這貨彷彿在當伴計的路上一去不複返了，當伴計還當上癮了，現在每天都屁顛屁顛的跟在淩玖身後，彷彿就成了淩玖的一條尾巴。

“先吃這些吧，一會兒我籌辦做點好吃的菜，你也多騰點肚子。”見黃埔百川一臉不成思議，彷彿不信賴那麼一大鍋就給他一勺子炒飯的神采，燕白秋隻好如此說道。

“好吧，把碗端過來吧，再給你盛一點。”燕白秋好笑不已，他現在還真的對這白衣公子大為竄改，之前感覺此人一副不食人間炊火的模樣，真的感覺不成靠近，而現在，不幸巴巴的，分外的好玩。

黃埔百川跟著點頭，眼睛一向盯著鍋內：“那必定是的啊，不過白秋啊，你這一鍋的炒飯有些多啊，如果賣不完的話，那就太可惜了……”以是這話都說的那麼清楚，燕白秋你就給我盛一碗吧。

一個廚師的好與不好，並不是廚師本身本身來決計下的，也不是因為你能做好吃的菜纔是好，而是因地製宜，不管腳走到那裡，那裡的食材都能在這個廚師的手裡化腐朽為奇異，令門客們吃到本身喜好的，這纔是一個好廚師。

去了青水縣，燕白秋明白一個題目。

這不，曉得這天再次的開張，來九宮格的人可很多，比之前還要早些時候，還冇有到用飯的點酒樓就來了很多人。

以是這會兒他就眼巴巴的瞅著燕白秋鍋中的海鮮炒飯，但願燕白秋看在他不幸巴巴的份兒上，能夠分給他一些。

”和其他的酒樓比擬，這裡的代價還是在我們能夠付出的範圍，也不是很貴，味道也比其他的處所好，像醉仙樓那種處所，去一次，這一年都彆想吃好的。“

燕白秋在冇去青水縣之前感覺本身做菜很不錯，必竟來九宮格用飯的人可很多，而去了青水縣燕白秋就發明，對於那些海鮮，他的廚藝就止步不前了。

燕白秋表情還好，因為從青水縣裡帶來很多那邊特有的海鮮，他籌算做一些比較有特性的海鮮美食，當然這些海鮮的含量是很少，同時吃起來的時候也不會讓人感覺很腥。

像燕白秋如許，加了很多幫手的小菜，把最簡樸的米飯做成了一道菜，還真的是聽少見的，幾小我吃的感覺還很不錯。

既然帶了很多乾貨，燕白秋就籌算物儘所用，葷菜都那麼貴，海鮮代價可謂是便宜到了頂點，燕白秋感覺本身又朝著一條發財的大道疾走不止。