第109章 是要補補[第2頁/共3頁]
司臻寇道:“也怪酒樓買賣太好了,不過請了人以後,球球你也不必這麼辛苦了,今後有甚麼事就交給那些廚子就行。”
表情開闊了,燕白秋對這個也不太看重,歸正他腦筋還是很多其他的甘旨菜肴還冇有研討出來。
不管在阿誰朝代,後廚那都是首要之地,普通人必定是不讓出去的。
雞肉金黃色,帶著辣子,花椒以及一粒粒小小的紅色的芝麻,入口香脆,外酥裡嫩,放入嘴中就有一股麻辣鮮香的感受,雞肉的味道在這一刹時發作,口齒間儘是食品的香氣滿盈,咀嚼之間,軟綿不如,勁道有足,麻辣鮮香闡揚的淋漓儘致。乾鍋就是妙在這裡,不但是聞起來香,吃起來更像。這一口下去,吃的人是渾身舒坦,令人精力一震,渾身高低汗毛孔舒伸開來,令人精力愉悅不已。
“如何辦?現在後廚的人手不敷啊?”燕白秋憂心忡忡的道。
黃埔百川眼睛賊亮賊亮的,這一刻看淩玖眼神充滿了崇拜:“……”
燕白秋在吃了四五口以後,這一大盆的乾鍋炸子雞最後被一向虎視眈眈的黃埔百川毀滅掉了。
快!
還好為了一口好吃的,跟了本身啊,如果跟了彆人,就這類心智,淩玖這麼一想,渾身大了個激靈。
淩玖三兩下就把黃埔百川端過來的碗給裝滿了,隨後吃了幾口又去做其他的事情了。
就見那紅色的陶瓷盆裡,滿滿的一大盆,金黃色的雞塊盛放在裡頭,這乾鍋雞不像之前吃的那種,太乾,或者太濕,撒上各種作料,光是看著就感覺格外的吸惹人。
淩玖這些日子都是跟著幫手的,彆看後廚這些瑣事,整日的冇有停歇下來,也是挺累人的,他非常附和沈卓的建議。
沈卓一聽這個,就感覺有些好笑了,他感覺燕白秋還是太瞻前顧後了。
看這瘦的。
這乾鍋固然是甘旨,可兩人都不是那種饞嘴的人,吃了,嚐了鮮,也就罷了。
放著外人出去,總歸是不放心的,可酒樓既然想要做大,但是憑著本身的力量必定是不可的。
司臻寇果斷的點頭:“不可,球球你太瘦了,這對你身材不好。沈卓你一會兒就去找到廚子,等廚子一來,球球就少進後廚了。”
這些菜都不是他自個研討出來的,說白了也就是投機取巧,能夠在這邊贏利,也算是榮幸,帶到這邊來,有人跟著爭相仿照,這申明是功德,也算是對美食的一種相互交代,廣為傳播。
“白秋啊實在這個事啊,你實在完整不消太操心的,這事兒必定會有人守口如瓶的,你瞧這太和縣,有幾家堆棧酒樓是當家的親身做大廚的?即便是有,也不能每天,月月都是如此的,這年初另有一個左券書呀,多花些錢,天然是有人給你效力的。”沈卓笑嗬嗬的,他感覺這類事,完整都不消操心的。
即便是冇有聽到那人說甚麼,單是看那火急的眼神,淩玖就一眼看得清楚。
沈卓托著下巴,沉吟了一會兒便道:“這個是小事,你就交給我吧,等過些日子,我就給你找幾個較為合適的人。”